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「好」细菌:有助于预防感冒?


发表日期: 2005/11/14 下午 05:51:00
URL:http://www.24Drs.com/webmd/chinese_t.asp?who=111409
  Nov. 7, 2005 - 「 吃你自己的细菌」,可能不是你每天会听到的,但是对于那些想要保持健康的人来说,可能确实是一项好建议。

  在过去几年期间,对于益生菌(probiotics)或所谓「好」细菌健康利益的兴趣慢慢增加,在特定的酵母乳中以及补充物中发现的益生菌(probiotics)已经逐渐被用来治疗腹泻和其它的肠胃疾病。

现在一项新的研究显示,他们可能也有助于预防象是感冒这样的呼吸道传染疾病。

瑞典的研究人员比较了每天服用益生菌乳酸菌Lactobacillus reuteri(洛德乳杆菌,又称R菌)与那些没有服用这些菌的工人,服用益生菌的工人请病假的天数是没有服用的工人的一半。

  这项研究费用由BioGaia AB所支付,这是瑞典一家营销L reuteri产品的生化科技公司。

好虫
在人类消化道中有超过400种的细菌,一般相信其中至少有某些能藉由抑制引起疾病的细菌繁殖而预防疾病。

研究支持「好虫」理论,且显示在完全无菌环境中长大之动物的免疫系统必没有完全发展完成,而这种被保护的环境造就了疾病的发生,而不是避免疾病。

  瑞典最近发表的这项研究包含了181间工厂的工人,这些工人喝一种含有L. reuteri或是没有含有这种 probiotic的饮料,为期80天。

  服用安慰剂的87个工人中,有23个的人表示在研究期间有生病,相较于服用L. reuteri的工人,94个中则只有10个生病。

  在53个轮班工作的工人中差异最大:服用L.reuteri组的26个轮班(shift)工作工人没有一个生病请假,相较于服用安慰剂那一组,27个换班工作工人则有9个生病请假。

  买主要小心
这并不是第一个显示益生菌能有助于保护对抗呼吸器官及肠胃疾病的研究,在一项 2001年的研究中发现,喝含有益生菌乳酸菌GG(Lactobacillus GG)牛奶的小孩,相较于那些没有喝这种牛奶的小孩,较少发生呼吸器官感染。

但是发现乳酸菌GG(Lactobacillus GG)的研究人员向WebMD表示,尽管益生菌对治疗特定种类的腹泻是有益的,但是否有其它的健康好处仍未知。

在1970年代,一家主要的酵母乳公司播放广告暗示,吃酵母乳的人活得较长;Tufts大学社区健康教授 Sherwood Gorbach医学博士表示,在几十年前那项声明并未被要求证实。

  某些生的、或未经高温杀菌的酵母乳,足以被认定为是益生菌的正确类型细菌,但是大多数贩售买得到的酵母乳并不是这种菌。

  近几年来已经有益生菌补充物的扩张,Gregor Reid博士表示,因为益生菌并不受食品药物管理局的管理,了解那些种类是具有潜在好处,而非浪费金钱是一项令人气馁的工作;Gregor Reid博士是加拿大、伦敦的加拿大研究以及发展中心研究益生菌的主任。

Reid表示,L. reuteri和L. GG是目前经过最佳测试的菌种。

  他表示,重点是的确有临床实验证实某些益生菌的确对人类有益;这是一个无法置信相当令人兴奋的领域,而且确定未来发展预防某些特定疾病的益生菌是有潜力的。

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