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即溶冰茶可能含有过高的氟化物水平


发表日期: 2005/2/4 下午 01:23:00
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即溶冰茶可能含有过高的氟化物水平
  Jan. 25, 2005-根据一项新的研究显示,即溶冰茶可能含有有害的氟化物水平。

  研究人员发现,某些广告的即溶冰茶含有高达6.5ppm的氟化物,比美国环保局所准许的饮水中最多不得超过4ppm要高,也比食品药物管理局允许的瓶装水以及饮料不得超过2.4ppm要高。

  这项结果指出,经常喝即溶冰茶来解渴,可能会增加你患有一种罕见,但是可能有危险的骨质失调风险,这种骨质失调是由于身体系统中含有太多的氟化物所引起的。

  当氟化物水平太高的时候,它会导致形成骨头的细胞生产更多的骨骼组织,因而增加骨质密度以及骨质易碎性;这种情况会导致一种叫做骨骼氟中毒的疾病,并且可能导致骨头疼痛、韧带变硬、骨刺、脊椎融合,以及移动关节时有困难。

  研究人员Michael Whyte医学博士,他也是在圣路易斯华盛顿大学医学院的医学、小儿科以及遗传基因学教授,他在一篇新闻稿中表示,当氟化物进入你的骨头,它在骨头中停留长达数年之久,而且目前并没有对于骨骼氟中毒的确定治疗法,没有任何人知道你是否可以从中完全复原。

  Whyte表示,已知茶树是从土壤和水中累积氟化物,我们的研究指出,未来需要更进一步的深入探讨来了解茶的氟含量;目前我们并不知道,每一种品牌有什么差别,以及喝几年有什么不同。

  冰茶可能含有太多的氟化物
研究人员在诊断了一位由极度密集的骨质所造成的脊骨疼痛的中年女性之后,分析了广告上立即饮用的茶中的氟化物含量,测试发现这位女性的尿液中含有高度氟化物。

  这位女性表示,她一整天喝1到2加仑的双倍浓度的即溶茶,这使得研究人员开始测试几种在杂货店可买到的不同品牌即溶冰茶中的氟化物含量。

  研究人员将10个冰茶混合包样本,送至在圣路易斯两个不同的实验室作测试;这些茶在两个不同场合中被准备用蒸馏水冲泡;这项研究结果刊于1月号的美国医学期刊中。

  他们的分析结果显示,即溶茶混合包中的氟化物含量从1.0 ppm到高达6.5ppm;这项测试每个品牌的结果如下:
品牌 产品 实验室1 (含氟 ppm) 实验室2 (含氟 ppm) 平均值(含氟 ppm)
立顿 即溶(1999) 2.7 2.6 2.6
立顿 即溶(2003) 7.7 5.4 6.5
立顿 即溶无咖啡因 3.1 2.4 2.7
立顿 即溶低热量冰茶(无咖啡因 柠檬) 1.1 1.0 1.0
立顿 自然无咖啡因茶包(Naturally decaffeinated flow-through bags 1.9 2.0 2.0
雀巢 即溶 2.4 2.1 2.3
雀巢 即溶无咖啡因 2.4 2.2 2.3
Schnucks 即溶 1.5 1.0 1.3
AriZona 柠檬冰茶混合包 2.5 1.9 2.2
Luzianne 特别混合的冰茶(茶包) 3.9 3.1 3.5

  研究人员表示,女性每天消费3毫克的氟化物,以及男性每天消费4毫克的氟化物,被认为是足够用来预防蛀牙。

  在许多社区中,氟化物被加到饮用水来预防蛀牙,但是研究人员表示,公共卫生服务部门指出饮用水中的氟化物不能超过1.2 ppm。

  一般来说,成人每天从食物中摄取少于1毫克的氟化物,含有氟化物的水每天约增加1毫克的氟化物摄取。

  根据研究人员的说法,需要每日摄取10毫克的氟化物摄取至少10年,才会开始有氟化物的迹象出现在骨头X光上。

  美国人也从其它的来源接触到氟化物,象是含氟牙膏以及其它的牙齿产品;较不寻常的氟化物来源,包括杀虫剂、铁氟龙厨具、嚼烟草以及某些葡萄酒和矿泉水。

  但是,研究人员表示,直到目前为止,即溶冰茶混合包并不被认为是人饮食的氟化物可能来源之一;他们表示,他们的调查结果指出,医生应该要询问抱怨骨头各种疼痛的人,有关于他们喝多少茶,来根除骨骼氟中毒。

  以这位女病人的情况来说,研究人员表示,在病人停止喝即溶茶后,疼痛要好几年才会慢慢消退。

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