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脑部杏仁核区域可能控制暴食的冲动


发表日期: 2004/10/14 上午 09:06:00
URL:http://www.24Drs.com/webmd/chinese_t.asp?who=103149
  Oct. 7, 2004 - 根据新的研究指出,出现暴食的冲动想法,可能和控制情绪、学习的脑部区域属于同一块。

  研究人员发现,脑中有一部分称为杏仁核(amygdala),似乎控制脑部对高脂食物如何反应,并且控制暴食;此外,杏仁核也负责情绪,例如恐惧和忿怒的作用。

  当抑制老鼠脑中的这个部分时,研究显示,老鼠失去像平常一样大吃高脂食物的欲望。

  研究也发现,如果人类脑中的这块区域失效,可能使人能够克制诱惑,例如沈迷在高脂而美味的食物,象是冰淇淋。

  密苏里大学哥伦比亚分校的助理教授Matthew Will在新闻稿中表示,在目前肥胖病非常流行的状况下,了解脑中的这些网络如何控制对食物的欲望,是非常重要的。

  Will表示,这项研究说明脑中的特定一块区域,可能负责进食超过饥饿提醒的基本代谢需要,例如当你不能拒绝美味的巧克力饼干、或是当你需要一碗冰淇淋振奋精神。

  暴食和脑有关
研究人员表示,先前的研究已经证实,脑部释放愉快的化学物质(称为类鸦片,opioids),控制吃美食的欲望,这些化学物质可以增加吃高脂或甜食的欲望达到300%。

  使用这种反应当成暴食的模型,研究人员抑制老鼠脑部控制情绪和刺激的区域(杏仁核),再观察效果。

  实验显示,当这块区域失效时,脑中突然增加的类鸦片对于老鼠摄取多少脂肪没有影响,并且避免当释放这些愉快的化学物质时会暴食的高脂食物。

  相较之下,杏仁核正常的老鼠在服用一剂类鸦片后,比喝食盐水的老鼠多吃三倍;但那些抑制杏仁核的老鼠接受类鸦片后,并没有暴食的情形。

  这些研究结果刊登在最近的「神经学刊」(NeuroReport)中。

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