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海鲜对阿兹海默氏症患者有益

发表日期: 2016/2/22 上午 08:46:20

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　　【24drs.com】爱好海鲜的人注意了，有篇最新研究提供了两方面的好消息，鱼里面的汞不会导致智力衰退，以及对某些人来说，多吃鱼能延缓阿兹海默氏症。
　　
　　研究人员检查人类的大脑，证明吃较多海鲜的人大脑中确实含有较多汞，但他们发现，大脑中神经毒素的含量与大脑受损的种类无关，大脑受损通常是阿兹海默氏症或是失智症。
　　
　　研究人员也发现，吃适量的海鲜可能对于那些有阿兹海默氏症特定遗传风险的人具有保护效果。每周吃鱼超过1次的人，与大脑中阿兹海默氏症关联性较少，但只针对带有所谓APOE基因变体的人。
　　
　　到现在为止还不甚清楚吃鱼的益处，是来自于它的n-3不饱和脂肪酸，还是有鱼的饮食比较难以了解。
　　
　　这篇研究刊载在2月2日出版的美国医学协会期刊（Journal of the American Medical Association）中。
　　
　　资料来源：http://www.24drs.com/
　　
　　Native link：Seafood May Help Those At Risk of Alzheimer's

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