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咖啡可以帮助女性对抗帕金森氏症吗?
咖啡可以帮助女性对抗帕金森氏症吗?
  Nov. 5, 2004 - 有在服用雌激素的停经后妇女或许无法得到至少一项喝咖啡可能对健康的好处,根据最新研究显示,停经后雌激素的使用改变了咖啡对抗帕金森氏症的保护作用。

  之前的研究显示,定期喝咖啡的男性发展成帕金森氏症的风险,比不喝咖啡的男性低,但是喝咖啡的女性就无法享受到一样的健康好处了。

  在这篇研究中,研究人员检视咖啡与帕金森氏症风险间的关系,结果发现,雌激素的出现扰乱了停经后妇女的保护作用。

  从未吃过雌激素且有在喝咖啡的停经后妇女,会比没喝咖啡的妇女得到帕金森氏症的风险低,但是停经后的妇女如果有吃雌激素及喝咖啡的话会更容易罹患此病;研究结果刊载在11月15日发行的美国免疫学期刊(American Journal of Epidemiology)中。

  雌激素改变了咖啡对健康的效果
在研究中,研究人员检视了在1982年至1998年,共1百万名参与大型癌症研究的人,了解他们喝含多少咖啡因的咖啡与死于帕金森氏症的风险间的关系。

  在这段期间,死于帕金森氏症的有909位男性及340位女性;在调整过年龄、吸菸、及饮酒等因子后,研究结果显示,定期喝咖啡的男性死于帕金森氏症的人数,比不喝咖啡的男性少三分之一,且不管他们一星期喝3至6杯还是每天喝超过6杯,对于帕金森氏症风险的降低都是一样的。

  然而,女性在调整了这些因子后,却看不出喝咖啡的人风险会因此而降低。

  接著,研究人员检视是否雌激素可以解释性别的不同,结果他们发现,跟男性的情形一样,有喝咖啡且从没吃雌激素的停经后妇女,其帕金森氏症的风险降低约三分之一;这份研究也显示,喝咖啡及吃雌激素的妇女并没有降低风险。

  研究人员表示,这个发现指出雌激素与咖啡因之间的交互作用,对于发展成帕金森氏症是很重要的,这些交互作用可以解释在男性及没使用雌激素的女性中,咖啡潜在的健康益处。

最后修改日期: 2004/11/19 上午 11:48:00

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