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一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
美国WebMD大众医疗新闻
吃素对人以及地球都好
吃素对人以及地球都好
  【24drs.com】营养与饮食学院(AND)对于素食的立场有最新的更动,素食对于所有年龄的人都是健康的,对环境也是如此。
  
  研究显示,素食者通常肥胖,以及有糖尿病、心脏病、某些癌症等慢性病的风险较低,这是指全素的人,除了不吃肉以及鱼以外,也不吃所有动物性食品,包括乳制品。
  
  除此之外,这篇最新报告显示,这种饮食也是友好环境的。例如,生产一磅腰豆所需的土地、水、燃料以及化肥,远比生产一磅牛肉来得少。
  
  华盛顿特区非营利医师委员会负责医学的营养教育主任Susan Levin表示,素食减少碳足迹。
  
  根据Levin表示,AND的专长是营养,但它选择在报告中加入环境因素,因为有越来越多证据显示,素食对于地球的伤害较少。
  
  这篇将在营养与饮食学院期刊12月号中发表的研究也强调另一个观点,素食对任何年龄的人都是安全与健康的。
  
  研究人员表示,重要的是要吃各种食物,包括各种谷物、豆类、水果与蔬菜、以及坚果与种子。
  
  素食主义以及全素者需要注意,获取充足的某些营养素,例如维生素B12,因为维生素B12只存在于动物性产品中。
  
  资料来源:http://www.24drs.com/
  
  Native link:Vegetarian Diets Good for People and the Planet

最后修改日期: 2016/12/13 下午 01:28:36

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