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柑橘类水果可降低女性中风风险
柑橘类水果可降低女性中风风险
  【24drs.com】有研究发现在柳丁、葡萄柚、以及其它柑橘类水果中,有种化合物能降低女性的中风风险。
  
  之前的研究曾发现,多吃蔬果有助于防止中风,许多人都认为是类黄酮这种抗氧化成分造成的,因为类黄酮可以改善血管功能,具有抗发炎作用。在巧克力和红葡萄酒中也发现存在有类黄酮成份。
  
  哈佛大学医学院和布莱根妇女医院的Kathryn M. Rexrode医师与英国诺维奇医学院的研究人员,试图找出类黄酮中的6种特定亚型对中风风险的影响。他们追踪近7万名女护士14年,要求她们每4年填写1次问卷,详细叙述所吃的食物。
  
  结果发现,饮食中摄取最多类黄酮的女性,有血栓相关中风的风险比摄取最少的女性降低19%。其中,从柑橘类水果中摄取的类黄酮,特别与风险较低有关,象是柳丁、柳橙汁、以及葡萄柚汁等。
  
  但是葡萄柚汁和新鲜的葡萄柚有时会与常用来降低心脏病发作和中风风险的处方药产生交互作用。例如,喝葡萄柚汁与降胆固醇的statin药物可能会增加肝脏问题的风险,葡萄柚汁还可能增加某些降血压药的浓度,增加副作用的风险。
  
  美国心脏协会发言人Penny Kris-Etherton博士建议,吃各种蔬果可避免心脏和血管疾病,但建议吃新鲜水果而不是喝果汁,以避免摄取过多糖份与热量。
  
  这篇研究发表在美国心脏协会4月号的中风(Stroke)期刊中。
  
  资料来源:http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e809d9b8e

最后修改日期: 2012/2/29 上午 11:47:59

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