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速食店聚集的地方 中风的人也多
速食店聚集的地方 中风的人也多
  Feb. 19, 2009 -- 中风风险与特定地区速食餐厅的数量有关。

  研究人员针对德州的某个地区,分析邻近地区速食餐厅的数量,发现速食餐厅数量最多的地区缺血性中风风险增加13%,缺血性中风是血块造成的。

  根据2009年美国中风协会在国际中风年会所提出的研究显示,在特定地区每增加一家速食餐厅,相关的中风风险增加1%。

  密西根大学中风计画的主任、研究主导者Lewis B. Morgenstern医师表示,这个数据显示真正相关,他们所不知道的是,速食是否确实因为它所卖的东西而会导致中风风险增加,或速食餐厅是否为不健康地区的指标。

  他表示,附近有许多速食餐厅的邻近地区应该是中风预防计画的首要目标。

  【检视速食餐厅和中风的关联】
  这个关联性从BASIC(在Corpus Christi地区所做的脑部攻击监测)研究所收集的信息中呈现。

  研究人员们自2000年开始在德州Nueces郡追踪中风案例,他们分析BASIC研究至2003年6月止,在Nueces的1,247个缺血性中风案例,他们也监定这个郡符合速食餐厅设立标准的262家餐厅。

  研究人员表示,速食人口最少的地区,中风人数显著较少,即使在考虑社会经济和人口统计学的数据之后依然如此。

  Morgenstern医师表示,我们需要开始了解这些特殊社区为什么有较高的中风风险,是否是速食的原因?还是缺乏更健康的选择?有什么与这些地区健康不佳有关的其它事情?

  研究人员认为,速食餐厅与中风风险之间有显著关联,但是研究人员表示需要更多的研究来充分地解释其关联性。

  中风反应美国人的重要健康问题,根据美国心脏协会的资料显示,每年大约有78万个中风新案例或是中风复发案例。

最后修改日期: 2009/2/24 上午 08:46:00

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