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美国WebMD大众医疗新闻
地中海式饮食对怀孕有益?
地中海式饮食对怀孕有益?
  Jan. 14, 2008 -- 传统的地中海式饮食对健康有很多好处,但是那些益处能延伸到子宫?

  最新研究显示,可以减少孩童哮喘和过敏的风险,但是有位这方面的专家表示,这篇研究一点说服力也没有。

  希腊Crete大学的研究人员在即将出版的胸腔(Thorax)期刊中表示,怀孕时严格遵守传统地中海式饮食的母亲,所生的小孩在7岁前过敏的机率少45%;最具防护效果的饮食习惯,是在怀孕时每周吃超过8次蔬菜,3次以上的鱼和1次以上的黄豆与其它豆类。

  但是美国政府的饮食指南建议,孕妇每周不要吃超过12盎司的鱼,这大约是2到3份。

  美国小儿科协会(AAP)的营养委员会表示,最新发表的饮食指南是针对避免过敏和气喘高风险的儿童,没有令人信服的证据证明,母亲在怀孕期间饮食与孩子过敏风险有关。

  委员会的主席Frank R. Greer医生向WebMD表示,这篇最新的研究根据有疑问的方法做了许多假设,而且没有提供证据。

  他表示,这项研究很有趣,但是它确实没有证实任何事情,证据提供的优势在于怀孕期间妇女的饮食对小孩过敏和气喘的风险影响很小。

  【地中海式饮食和过敏疾病】
  传统地中海式饮食包括大量的水果、蔬菜、全麦、坚果、黄豆、以及其它豆类;根据美国心脏协会表示,这种饮食也包括适量的鱼、乳制品、禽肉与鸡蛋、以及少量的红肉。

  为了评估饮食对过敏和哮喘风险的影响,Leda Chatzi医生和同事们追踪468位母亲,从她们怀孕开始直到孩子6岁半,这些母亲和她们的孩子住在西班牙Menorca地区的地中海。

  这些妇女在怀孕期间要完成食物频率的调查,并在之后报告孩子的饮食;她们也被问到孩子过敏和哮喘症状,而且小孩在6岁后要做6种常见的过敏反应测试;大约三分之一的母亲被认为在怀孕时是吃质量低的地中海式饮食,三分之二被认为是吃高质量的地中海式饮食。

  根据分析结果显示,怀孕期间吃高质量地中海式饮食与孩子降低88%持续气喘的风险,与45%过敏疾病的风险有关。

  Chatzi向WebMD表示,这些研究结果必须要重复,而且需要做更多的研究来了解为什么地中海式饮食可能有防护作用;她表示,我们知道水果、蔬菜、以及豆类的抗氧化剂含量高,有证据证明,抗氧化剂可以预防哮喘和过敏等发炎的疾病。

  【孕妇服用安全吗?】
  蛋白质的主要来源是鱼和蛋,现在还不确定是否吃大量植物性食物对孕妇和婴儿来说是个好主意;1994年的研究发现,遵循这种饮食的孕妇只获得三分之一的每日建议摄取铁含量。

  Greer医生表示,怀孕的母亲要减少孩子过敏疾病风险唯一能做的事,就是计画完全哺育母乳至少4个月,那是AAP营养委员会在上星期发布避免过敏疾病新指南的主要建议事项。

  他表示,他们所拥有的最佳证据显示,哺育母乳有助于避免高危险群的孩子哮喘和过敏。

最后修改日期: 2008/1/21 上午 08:07:00

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