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美国WebMD大众医疗新闻
过早吃固态食物导致婴幼儿过敏
过早吃固态食物导致婴幼儿过敏
  July 28, 2006 -- 美国最重要的过敏暨气喘团体之一提出报告指出,初为人母的妇女应只餵新生儿喝母乳整整六个月,以保护她们的宝宝不会在成长期间有食物过敏的状况。

  根据美国气喘、过敏暨免疫协会(American College of Allergy, Asthma and Immunology ,ACAAI)于近期对婴幼儿餵食的共识声明中指出,各种固态食物应在新生儿出生后六个月内完全避免,而即使是长更大后,某些品项,象是牛奶、蛋、鱼和坚果,更不该给孩子吃。

  研究员Amal Assa'ad医师向WebMD表示,我们所提出只餵母奶的观念,去了解它是相当重要的,不是其它任何替代奶粉,大豆或其它的食物,对于预防过敏而言,这很重要。

  ACAAI委员会在检视合适的临床证据后,提出其建议,共识声明于七月号的ACAAI期刊《气喘、过敏暨免疫年监》中发表。

  【给婴幼儿的食物应渐渐地作改变】
  美国小儿科学会(American Academy of Pediatrics ,AAP)也建议出生后六个月最好只餵母乳,再渐渐地加进固态食品。

  某些婴儿和母亲可能有特殊病症,或正在服用药品,则不应哺乳(喝母乳)。

  AAP的指导方针也列出详尽的建议,当婴儿处在罹患过敏的风险中,应要先餵食某些特定食物,这些食物是ACAAI委员会所认可的。

  ACAAI食品过敏委员会也特别建议到,当有食品过敏风险升高的证据,牛奶和其它乳制品,应在婴儿满周岁前避免餵食,两岁前不该餵食鸡蛋,而花生、坚果、鱼和其它海鲜则至少要到三岁后才能餵食。

  委员会补充道,虽然上列食品是最容易诱发过敏的,但其它食品若是太早餵食也有可能造成风险。

  【其它建议】
  除了要在出生后六个月内限定餵喝母乳,并避免固态食物,ACAAI委员会也提出以下建议:
* 主食,象是水果、蔬菜、肉类、大豆和麦片都要「慢慢的一样一样」带进来给婴幼儿食用,以降低过敏的风险。
* 混合式的食品包括各种潜在过敏食物应避免餵食,直至宝宝对每一种成份的接受度明朗时,再加进来也不迟。
* 牛肉、蔬菜和水果,开始时,应以煮熟和均质形态的处理过食物来餵食;研究指出这些经过处理的食物,相较于新鲜的,较不会造成过敏。

  至于六个月以上婴幼儿能不能吃小麦和麦片,ACAAI委员会并未作出特别的建议;Assa'ad医师表示,许多人认为,小麦是致敏性很高的食物,不过临床上的证据却未显示出如此的结果。

  委员会主席Alessandro Fiocchi医师表示,六个月大后的婴幼儿,特定食物该加入饮食的时间点,要看几项因素,包括个别孩子的营养需求,以及过敏的风险。

  【证据有说服力,但还不到下结论的时候】
  Assa'ad医师指出,母乳含有许多其它食品所含的过敏原,但它却不会造成过敏,而是帮助宝宝在免疫系统发育的过程中能更有抵抗力。

  Assa'ad医师承认,对于何时加入不同的食物,会造成婴幼儿过敏的高危险时间点仍有争议。

  尽管如此,ACAAI委员会还是于共识声明中指出,似乎没有理由显示,何以延迟开始餵食婴幼儿固态食物的时间点,对于食物过敏的预防,不被证明也是有效的(如同延迟开始喝牛奶的时间点),也就是愈晚给婴幼儿吃固态食物,对过敏的预防愈有效。

最后修改日期: 2006/8/3 下午 03:19:00

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