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美国WebMD大众医疗新闻
可乐可能会提高血压
  Nov. 8, 2005 - 喝许多咖啡的女人可以放轻松,但是那些喝许多可乐的人可能会面临一项问题:高血压。

  高血压并不好,它与心脏病和中风有关,过去有许多人担忧每天喝咖啡的人可能处于高血压风险增加的处境,但事实似乎并非如此。

  最近研究发现在喜欢牛饮咖啡的男性之中也有些微的风险,来自两项针对护士的大型健康研究,追踪了约 155,000个女性长达12年,显示重度饮用咖啡者并没有发展高血压的风险。

  然而,有一个完全意想不到的发现:每天只喝一杯含有咖啡因可乐的女性,罹患高血压的风险有些微较高;波士顿妇女医院以及哈佛大学的研究人员 Wolfgang C. Winkelmayer医学博士与ScD表示,当这些女性每天喝更多的可乐的时候,风险会上升。

  Winkelmayer向WebMD表示,我们确实发现喝可乐,不论喝一般可乐或健怡可乐(diet coke),都与高血压的风险增加有关,之前没有任何研究提出这两者的关联,但是这项研究发现是一致的,对较年轻和较年长的女性都一样,这令我们感到非常惊讶。

  研究中的可乐包含了可口可乐,百事可乐和其它的深色苏打;Winkelmayer和同事将他们的发现发表于11月9日发行的美国医学会期刊中。

  发现可乐有嫌疑
这项研究显示在高血压和喝含咖啡因可乐两者之间有强烈的关联,但是它并没有证明可乐会引起高血压。

  尽管如此,即使当研究人员只比较年龄、体重、饮酒习惯,先前的高血压情况、避孕药使用、身体活动、抽菸习惯以及其它饮料饮用等习惯相似的女性时,喝可乐仍是一个风险因子。

与一天喝少一罐一般可乐的女性相较:
·在第一项护士健康研究中显示,一天喝一罐可乐的女性会使她们罹患高血压风险的机会增加9%,在第二项护士健康研究中显示会增加13%。

·在第一项研究中显示,一天喝二到三罐可乐的女性风险高了11%,在第二项研究中的风险则高了24%。

  ·在第一项研究中显示,一天喝四罐可乐以上的女性有44%较高的风险,在第二项研究中有28%较高的风险。

  与一天喝少于一罐减肥可乐的女性相较:
·在第一项护士健康研究中显示,一天喝一罐健怡可乐的女性,会使她们罹患高血压风险的机会增加7%,在第二项护士健康研究中显示会增加5%。

  ·在第一项研究中显示,一天喝二到三罐健怡可乐的女性,会使她们罹患高血压风险的机会增加6%,在第二项研究中显示会增加9%。

  ·在第一项研究中显示,一天喝四罐以上健怡可乐的女性,罹患高血压风险的机会高了16%,在第二项研究中显示高了19%。

  找出真的罪人
到底发生了什么事?可乐中的某些成分,含糖可乐中的玉米糖浆以及含糖可乐与健怡可乐中上色的焦糖,是可能引起高血压的原因;不过,Winkelmayer很快地指出,目前还远不足以证实。

他表示,此时,我们需要非常小心且需要更进一步的研究来确定这项发现,如果喝可乐事实上是引起高血压的因素之一,找出使这发生的生物机制将会是非常重要,我们需要了解创造这一项关连的到底是什么,找出这一个媒介是必须的。

尽管如此,在可乐和高血压之间的关连使Richard Milani医学博士担忧,他是纽奥良Ochsner临床基金会预防心脏学会会长。

  Milani向WebMD表示,这项研究令人意想不到且相当值得警觉的发现是,当女人喝越来越多可乐时,会有这项非常强烈且增加高血压的风险,这是非常值得注意的,因为美国小孩喝可乐的量是非常大的;我们不会看到10岁的小孩喝咖啡,但是我们确实见到6岁的小孩喝可乐体重增加,因此这是一项非常值得警觉的研究发现。

咖啡被排除
虽然这项研究发现对于爱喝苏打、可乐等饮料的人来说,并不是好消息,但是可以让那些排队买咖啡的人安心。

  短期的研究显示,喝咖啡的人会有血压升高的现象,医生因而替那些每天喝许多咖啡的人感到担忧,但是研究显示,这些短期的效果对于习惯每天喝咖啡的人来说并不持久,Winkelmayer表示,现在的研究显示如此。

  他表示,这项讯息对于真的很喜欢在早晨、晚上喝咖啡或是喝大量咖啡的女性来说尤其是一项好消息,他们的担忧减轻了而且相当确定他们的行为并不会使自己处于高血压的风险当中。

  这个结果与2002年的一项研究发现相符,男性的咖啡消费和高血压之间存在一个弱的关连,而且它也与2000年一项针对丹麦男性和女性的研究结果一致,研究发现喝咖啡的人并没有心脏病或是死亡风险增加的情形。

最后修改日期: 2005/11/23 上午 09:20:00

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