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美国WebMD大众医疗新闻
适量饮酒可能对糖尿病有益
  June 1, 2004 - 在谈到糖尿病风险时,少量至适量饮酒这派理论,似乎和完全禁酒的另一派理论相冲突;而现在,最新的研究说明了一切。

  来自意大利的研究员发表了最新研究报告指出,酒能增强人体对胰岛素的阻抗性(第二型糖尿病的特征);这项发现证实了某些最初的直接证据,也确定了大部份研究所提出的推论。

  Angelo Avogaro医学博士指出,饮酒对碳水化合物的代谢有所影响,这项研究特别量化了胰岛素作用的改善程度,患有第二型糖尿病的人不能有效运用卜萄糖,是因为他们的身体对胰岛素的阻抗性出了问题;胰岛素是一种荷尔蒙,它能让卜萄糖被细胞当作能源来使用。

  Avogaro向WebMD表示,对饮酒的糖尿病患者而言,关键是一定要适量;这项研究证实,酒对胰岛素敏感度有直接的影响,而且应该在临床的案例中考量,而不是完全的禁止。

  克服胰岛素阻抗性
来自意大利的Padova大学医学院的Avogaro研究团队,针对16位自愿受测的人士进行实验,8位健康人士为一组,8位罹患第二型糖尿病为另一组,实验在分析他们在饮酒前后,对胰岛素敏感度为何?

  胰岛素敏感度是以检测卜萄糖耐受性所作的测试,当受测者喝了40克的酒,相当于浓度40%烈酒的强度,也就是三杯酒的量,饮酒直接影响两组受测人员的胰岛素作用,不过,影响较大的是有糖尿病的那一组,在罹患第二型糖尿病的人那组,研究显示,在胰岛素作用有很大的改善,而其它因素,如脂肪酸指数,会导致和糖尿病和心脏病相关的并发症。

  Avogaro向WebMD表示,对有第二型糖尿病的自愿受测者而言,酒能使胰岛素作用正常化;不过,他解释指出,该效果并不是因为胰岛素分泌增加,而是由于胰岛素阻抗性获得改善。

  值得注意的是,他指出,酒能克服胰岛素阻抗性的状态,在这些患者身上标准的新陈代谢特征,并没有影响到beta细胞分泌,(beta细胞的作用是在胰脏中分泌胰岛素)。

  研究人员总结指出,在其病史没有饮酒相关问题或其它禁忌时,他们会建议少量的饮酒,以改善胰岛素的感受度,或许能避免糖尿病潜在的心血管疾病的并发症。

  喝多少才算饮酒过量呢?
哈佛大学公共卫生部门的营养研究员Frank Hu医学博士,也针对饮酒对糖尿病的影响作了研究;他所进行的大量调查资料是持续性的,结果显示,适量的饮酒使健康风险因此降低了30%至40%,类似的状况也发生在心脏病风险上,显示适度的饮酒也有降低心脏病风险的益处。

  Hu博士向WebMD表示,适量饮酒一般的定义是男人每天不喝超过2杯,女人不超过1杯;象是12盎司的瓶装啤酒,5盎司的卜萄酒,或1.5盎司的浓度80烈酒,其中酒精浓度为11至14克,也都是适量饮酒。

  美国糖尿病协会,不建议也不反对糖尿病患适量饮酒;不过,美国心脏病协会发言人Nathaniel Clark医师指出,酒类饮料对第二型糖尿病病人来说,也是空的热量(empty calories)的良好来源。

  对第二型糖尿病而言,体重控制是件大事,虽然酒类代表重要的热量来源,但却没有任何营养价值,他认为,如果你想要减肥,每晚喝二到三杯杜松子酒和奎宁水的这个方法,并不是很合常理。

  Clark认为意大利研究团队所提出的报告很有趣,然而,他认为这仍有待进行更大规模的研究,才能确认数值;他向WebMD表示,这项研究就是差在量太小了,以致于无法对临床医疗产生直接影响。

最后修改日期: 2004/6/8 上午 09:13:00

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