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美国WebMD大众医疗新闻
无酒精啤酒对心脏有益
  May 13, 2004 -- 最新研究指出,无酒精啤酒对心脏有益,就如同适量饮酒一般。

  许多研究显示,喝适量的酒精性饮料(包括啤酒),可能有低于平均值的心脏病罹患机率;然而,令人不解的是,为何许多研究指出酒对血脂有好处,而有些研究指出,酒对血液的凝血系统有益,并能降低发炎反应,而这两者都和心脏病有关。

  现在,研究人员在德国这个啤酒大国中,发现无酒精啤酒也提供和一般啤酒和酒类饮料一样的好处。

  德国Wiesbaden 的Deutsche Klinik fuer Diagnostik 大学,Steffen Bassus医学博士及其研究团队总结指出,饮用去酒精啤酒能对心血管有帮助,而且不会有一般酒所带来的负面影响;他们的研究报告刊载在五月号的《酒精中毒:临床及实验研究》中。

  研究人员找来12位健康年轻的男性进行实验,每一位受试者都禁酒一周,接著分别接受试验,第一种是每人每小时喝1公升的啤酒(酒精浓度4%),第二种是同样的啤酒,但不含酒精,或是第三种4%的酒加在水中,所有人都进行三个小时;在实验期间有四周的休息,每一位受测者都有饮用这三种酒。

  足以确认的是,喝啤酒能降低凝血因子,单单是酒也有相同效果,不过,最后胜出的是无酒精啤酒;它的效果和一般啤酒相同,然而降低了一项额外的凝血物质,一般啤酒和酒类饮料都有负面影响,也就是它们增加了这项额外的凝血物质。

  虽然这项短期研究无法证明饮用非酒精性啤酒,能真正有长期正面的影响,但是,尽管如此,能够知道饮用「类啤酒」,降低酒精的摄取,可能比我们所知的,对身体还有益处。

最后修改日期: 2004/5/20 上午 09:08:00

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