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二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
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美国WebMD大众医疗新闻
手部关节炎的发生与使用筷子有关
  May 6, 2004 -- 科学家是否能设计出较好的筷子?一项新的研究显示,这项新的设计也许能帮助15亿名使用简单工具吃东西的群众。

  波士顿大学关节炎研究员David J. Hunter与他的同事于北京挨家挨户的造访,他们要求老一辈的民众接受手部X光检查,他们并询问他们是以哪里一只手使用筷子;结果发现,手部关节炎的发生与使用筷子有关,这种情形女性尤其明显,而大部分的影响是发生在拇指中部的关节上。

  Hunter与其同事在五月关节与风湿病议题中指出,造成拇指中部骨关节炎的原因中,因使用筷子而导致其发生的比例在男性为19%,女性则为36%;骨关节炎是一种因关节磨损与拉扯所造成的关节炎。

  但是,请别因此而抵制中国餐厅,因为先前一项研究显示,美国白人罹患手部关节炎的机会比中国人要高出许多。Hunter与他的同事提供了两项新的解决之道,也就是设计出较好的筷子或发展较好的使用技术。

  只是,科学家是否会因此忙著这项工作,目前仍需进一步的观察,毕竟,筷子的使用已有5000年历史了。

最后修改日期: 2004/5/14 上午 08:59:00

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