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美国WebMD大众医疗新闻
叶酸可避免胎儿癌症的发生
  Sept. 29, 2003 - 最新的加拿大研究指出,叶酸可预防胎儿发生严重的先天性缺陷,也能预防发生致命性的儿童癌症。

  加拿大多伦多病童医院的主持人,同时也是多伦多大学小儿科教授的Gideon Koren博士说,这是首次发现儿童癌症可经由强化母亲的饮食来加以预防,其研究报告发表于9月份的「临床药理与治疗(Clinical Pharmacology & Therapeutics)」期刊中。

  《叶酸与癌症杀手》

  如果已达生育年龄(childbearing)的妇女未摄取足够叶酸(叶酸是一种维他命B),那么她的小孩就有发生神经管缺陷的风险,最常见的神经管缺陷就是脊柱裂,这是造成儿童瘫痪的主要原因,这就是为什么美国自1998年、加拿大自1997年订定法律规定:面粉中必须添加叶酸的原因。

  从那时候开始,加拿大多伦多病童医院(the Hospital for Sick Children)的医师即开始注意一种称为神经母细胞瘤(neuroblastoma)的少数严重癌症病例,这是这个年龄层儿童最致命的一种癌症,他们通常在出生时即带有肿瘤"种子",且一直到他们1 ~ 4岁大时都还不是很明显,但等到发现时通常都已太晚了。

  Koren博士发现,由于面粉中加入了叶酸成分,因此神经母细胞瘤(neuroblastoma)的发生率已下降60%,而叶酸或许可用于神经母细胞瘤(neuroblastoma)的治疗,也或许我们即将由此发展出一个新的神经母细胞瘤(neuroblastoma)疗法。

  神经母细胞瘤(neuroblastoma)会由特殊的神经细胞开始发展,但不是从脑部,而是从胸腔或腹部开始发展,因此除非病情扩散,否则很难发现,但发现的时机又通常已经太晚。

  《给女性的话》

  怀孕之后才开始补充叶酸可能为时已晚,像脊柱裂这样的神经管缺陷通常是在怀孕的第一周内发生,这就是为什么所有可能怀孕的女性都应确认自己已补充足够的叶酸。已达生育年龄的妇女都应遵照美国疾病管制局(CDC)所建议:在怀孕前以及怀孕后三个月内每天补充400微克(mcg)的叶酸。

  不过这当然是从面粉中获得,你最好确定你已获得足够的叶酸,多食用富含叶酸的饮食便是聪明的方法之一,包括:
* 蔬菜,尤其是深色叶菜类,例如菠菜,半杯的菠菜即含有131微克的叶酸;
* 水果,尤其是柑橘类水果,一杯6盎斯的橘子汁中即含有82微克的叶酸;
* 豆类,半杯的埃及豆中含有141微克叶酸;半杯的扁豆含有179微克叶酸;
* 全麸谷类;
* 加强早餐的谷类,一杯中即含有200 ~ 400微克的叶酸。
只要确认:补充含叶酸的维他命对身体不会造成伤害。


最后修改日期: 2003/10/13 上午 07:37:00

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