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美国WebMD大众医疗新闻
大豆可以降低某些男性的PSA水平
  May 1, 2003 (芝加哥) -一项小型研究指出,某种含大豆粹取物的食用补给品,同时含有称为Genistein(异黄酮的一种)的成分,可以帮助罹患前列腺癌的男性降低前列腺特异抗原(PSA)水平。

  Genistein在部分地区已经作为癌症的互补疗法,根据日本的研究显示,这种粹取物的功效,可以抑制癌症细胞的生长并加速其死亡。

  罹患较初期前列腺癌症的病患,若想要减轻前列腺癌治疗的副作用,例如勃起障碍及小便失禁,有时会选择进行密切追踪来替代,而癌症的发展则可以透过测量血液中的PSA水平来监测。

  加州大学戴维斯医学院的Ralph deVere White医师及同事,在美国泌尿科学会2003年年会上报告这个发现,这项实验选出62名男性,经切片检查证明罹患前列腺癌,并检查出PSA水平升高。

  病患在研究期间每天服用Genistein补充剂,62名参加者中共49名病患完成这项研究,其中有九名对疾病进行密切追踪。其余的男性则接受手术、辐射或荷尔蒙治疗。

  研究人员发现,食用补给品并未帮助接受手术、辐射或荷尔蒙治疗的男性,减少PSA水平。然而,研究人员发现在九名接受密切追踪的病患中,有六名在服用genistein后六个月,PSA水平降低到治疗前的水平。

  至于为何在各组之间有差异,作者表示,可能接受密切追踪的病患,相较于接受治疗的病患,只有低风险的疾病。另外,密切追踪的病患中,genistein可能会集中在前列腺组织上,但如果病患接受治疗,这个部分就会被移除。作者提出需要进一步的研究才能证实这一点。

  作者表示,对于这项研究应该要小心的解释,因为接受实验的人数实在太少。然而,这项发现鼓励对密切追踪病患进行更大规模的、安慰剂控制的实验。

  波士顿的哈佛医学院大豆专家Jin-Rong Zhou博士告诉WebMD,只摄取大豆中单一成分,效果应该比在饮食中增加大豆摄取量来得差。

  大豆的饮食来源包括豆腐、豆鼓及豆浆。他表示仍然需要某些基础研究,针对特定疾病阶段的病患所需,来辨识大豆的活性成分及理想剂量。他也提到有几个研究建议,增加大豆摄取量与降低前列腺癌的风险有关,但利用不同的大豆成分或补充剂的研究结果截然不同。

  他建议,增加大豆摄取并没有副作用,但是这不表示人们应该「超量摄取」。除非特定的大豆补充剂已经由动物及临床实验证实有效,否则他并不推荐服用补充剂。

  这项研究是由日本札幌一家genistein补充剂制造商 Amino Up化学股份有限公司所赞助。

最后修改日期: 2003/5/15 上午 09:50:00

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