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二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
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美国WebMD大众医疗新闻
压力削减女性的健康饮食
压力削减女性的健康饮食
  【24drs.com】俄亥俄州立大学的研究人员发现,如果你早上吃了富含良好的单元不饱和脂肪酸早餐,而不是吃富含不好的饱和脂肪早餐,你所累积起来的健康益处,还是会被前一天的压力抹灭掉。
  
  俄亥俄州Wexner医学中心的行为医学机构主任Kiecolt-Glaser表示,之前的研究显示,饱和脂肪增加体内的发炎反应,与心脏病、关节炎、第二型糖尿病、骨质疏松症、以及其它健康问题有关。
  
  饱和脂肪主要来源是动物,包括肉与乳制品,它们大部分在室温下是固体,根据美国心脏协会(AHA)指出,牛排或猪排里的白色脂肪就是饱和脂肪。
  
  这似乎很容易懂,但Kiecolt-Glaser表示,压力会把身体处理食物的方式复杂化。其它研究已经显示,一个人在经过非常有压力的一天后,代谢率较低且胰岛素含量较高。
  
  研究人员表示,我们确实知道压力与饮食会影响体内的发炎反应,所以要记得,持续遵从富含非淀粉性蔬菜、瘦的蛋白质、新鲜水果、全谷类、以及单元不饱和脂肪酸的饮食,让你在遇到压力的时候,有更好的基础来应付。
  
  富含不饱和脂肪的饮食,象是地中海饮食,已经显示出有助于心脏健康;不饱和脂肪通常来自于植物,在室温下呈现液态状。
  
  即使这篇研究是针对女性,但Kiecolt-Glaser表示,没有理由认定男性对压力的反应会有所不同。
  
  这篇研究刊载在9月20日的分子精神病学期刊中。
  
  资料来源:http://www.24drs.com/
  
  Native link:Stress Might Undercut Women’s Healthy Diet

最后修改日期: 2016/9/30 上午 09:42:47

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