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闻香能加深记忆
  March 9, 2007 -- 德国科学家报告指出,学习时闻嗅一种香味,然后在深睡时再闻一次,能强化所学的记忆。

  德国科学家对74名20至30岁的成人进行研究,受测者看着散布在计算机屏幕上的一对对纸牌,部份受测者是坐在满溢玫瑰花香房间中的计算机前,其它人则坐在无味房间的计算机前。

  所有的受测者都待在实验室中睡一晚,受测者在睡觉时头戴电极侦测器,以观察其睡眠的脑部活动。

  当受测者熟睡时,或当他(她)们在轻度快速动眼期(rapid eye movement,REM)睡眠阶段时,这些受测者的房间会暂时性地飘进玫瑰花香;隔天,受测者在未被告知的情况下接受一项计算机化的测验,测验内容是考他(她)们昨天看到的一对对纸牌对的正确位置。

  【记忆之「味」】
  闻嗅两次玫瑰花香的受测者—一次是在昨天白天作计算机纸牌记忆时,另一次则是在晚上深度睡眠时(非REM睡眠)--考试的成绩最好。

  至于,在轻度REM睡眠阶段闻嗅玫瑰花香,并不会提高考试成绩。

  为了进行对照,研究人员针对另外一组人重覆进行实验,这一组人仅在白天闻嗅玫瑰花香,结果并未影响考试成绩。

  为更进一步了解气味和记忆之间的关系,研究人员请14名受测者睡在核磁共振造影(magnetic resonance imaging,MRI)扫描仪中;扫描仪是一项大型的装置,中间有个通道,受测者睡觉时,头部位在中间的通道;由于他(她)们曾参与过以前的MRI研究,对MRI装置并不陌生,因此能在不寻常的环境中入睡。

  这14名受测者亦有戴著耳塞和戴耳机,以降低噪音。

  这14名受测者的脑部扫描显示出特定的脑区--海马回(hippocampus)--在其深睡期间闻到玫瑰花香时,特别活跃。

  研究人员总结指出,海马回可能是形塑记忆的关键脑区,而气味则能强化那个过程;不过,他们并未对其它的气味进行研究,以观察到底玫瑰花香是否特别能强化记忆。

最后修改日期: 2007/3/19 上午 08:14:00

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