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美国WebMD大众医疗新闻
咖啡可能对抗糖尿病
咖啡可能对抗糖尿病
  Oct. 25, 2006 -- 有更多的证据显示,美国人爱喝咖啡有助于减少糖尿病的风险。

  在一项最近发表的研究发现,喝含有咖啡因的咖啡可减少发展第二型糖尿病的风险多达60%,这项研究包括那些有这种疾病的高风险群;相较于那些从不喝咖啡的人,那些过去一直喝咖啡但现在已经戒掉的人,比较不会发展糖尿病。

  这项新的研究发表于十一月出版的糖尿病照护期刊中。

  研究人员Besa Smith公共卫生硕士向WebMD 表示,我们的调查结果非常强,下一步是要精确地找到咖啡中有关这种保护效果的混合物。

  这项新的研究,并不是第一项发现喝咖啡的人在预防糖尿病的保护方面占有优势,一项发表于2004年的芬兰研究显示,那些每天喝三或四杯咖啡的人,罹患第二型糖尿病风险减少30%;在这项研究中显示,每天喝10杯咖啡以上的女生风险减少79%。

  而来自包括超过20万个参加者的15项研究结果,显示出相似的保护效果;来自哈佛公共卫生学系研究人员所做的检讨回顾中,发现喝最多咖啡的人有最低的糖尿病风险。

  【一项独特的研究】
  这项由加州圣地牙哥大学的Smith与同事所做的研究是独特的,因为它包括了那些有第二型糖尿病高风险群,那些人的血糖浓度高于正常;这种情形,又称为葡萄糖耐受量不良,被视为是一种糖尿病的强烈预测因子。

  在他们喝咖啡的习惯评估进行之后,总共约有910位成人被后续追踪平均八年,这些参加者的平均年龄是66岁,41%是男性。

  在调整其它已知糖尿病风险因素之后,研究人员得到结论表示,过去与现在习惯喝含有咖啡因的咖啡的人,相较于那些研究中从未喝咖啡的人,罹患糖尿病的风险都减少60%;相似的风险减少也在那些约三分之一的有受损葡萄糖耐受量的研究参加者身上看到。

  研究人员并没有排除研究中那些喝去咖啡因的咖啡的人,但是这类的参加者数量太少还不足以下结论。

  【查找一项理由】
  目前并不清楚咖啡如何影响糖尿病风险,但是Smith认为这种好处可能并非因为咖啡因;她表示,似乎咖啡中那些其它的混合物才是原因。

Smith表示,未来还需要研究来隔离那些成份或是真正对抗糖尿病的保护效果的成分。

  她附带说明,目前要推荐喝咖啡作为一种降低糖尿病风险的公共卫生策略,还言之过早。

  美国糖尿病协会发言人Larry Deeb医学博士也同意,但是他表示,目前极少证据显示,喝咖啡对于那些罹患糖尿病的人来说是不好的。

  Deeb是美国糖尿病医学暨科学会长,他在Tallahassee医疗纪念医院指导糖尿病中心。

  Deeb向WebMD表示,患有糖尿病的人和那些处于发展糖尿病风险的人,有许多需要烦恼,但很高兴得知,咖啡并不是他们需要烦恼的项目之一,而且它可能实际上有助于降低糖尿病风险。

最后修改日期: 2006/11/2 上午 09:16:00

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