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美国WebMD大众医疗新闻
待产孕妇需喝牛奶以补充维生素D
待产孕妇需喝牛奶以补充维生素D
  April 24, 2006 -- 加拿大研究发现,待产孕妇不喝牛奶,摄取维生素D的量会不足,且会影响腹中胎儿。

  McGill蒙特娄大学饮食学暨人类营养学院院长Kristine G. Koski博士的研究团队指出,相较于习惯喝牛奶的孕妇,不喝牛奶的孕妇所生的宝宝体重较轻一点。

  Koski博士向WebMD表示,婴儿的出生体重真的会因为孕妇喝的牛奶少而体重减轻。

  Koski博士研究团队针对279名健康的产妇及其新生儿进行研究,新生儿间的体重差距并不大;不喝牛奶产妇的新生儿平均体重为7.5磅,相较于喝牛奶产妇的新生儿平均体重为7.8磅。

  不喝牛奶的孕妇,维生素D摄取量就过少,而数据分析显示,是维生素D造成新生儿体重较轻,而不是钙或其它和牛奶相关的营养素。

  维生素D专家南卡罗莱纳医学院Bruce W. Hollis博士表示,体重在小数点磅数上的差异,听起来好像没什么,但它却是个危险的警讯;Hollis博士的评论和Koski博士的研究报告一同于4月25日的《加拿大医学协会期刊》中发表。

  Hollis博士向WebMD表示,Koski博士研究团队的研究结果令人讶异,提出甚至在喝牛奶的人中,其维生素D的量仍相当低,那代表著维生素D真的相当重要。

  一杯的牛奶中大约有2.25毫克的维生素D;Hollis博士表示,Koski博士的研究显示,孕妇偶尔喝牛奶摄取维生素D,其生出的新生儿体重增加11克(超过三分之一盎司),那稍少于孕妇每天喝牛奶,其生出的新生儿体重则多出额外的一盎司。

  Koski博士表示,就骨骼的生长发育而言,维生素D相当重要,母亲的维生素D值会影响孩子出生后甚至十年之久;不论是在母体内,或是出生后,缺乏维生素D都是有害健康的。

  【别喝牛奶是给孕妇的差劲建议】
  当询问到孕妇关于她们的饮食时,Koski博士总是不断听到奇怪的事;孕妇不断告诉她,她们在怀孕期间避免喝牛奶和吃牛奶制品;大多数的孕妇指出,喝牛奶造成的肚痛是她们不喝的主要原因,但在这受过良好教育的实验组中,阅读也强化了这项饮食习惯。

  Koski博士表示,我们发现,孕妇所读的很多书都建议她们不要喝年奶;这些书警告孕妇别喝牛奶,因为喝牛奶会提高她们自己和尚未出世的宝宝过敏、糖尿病和乳糖不耐症的风险。

  Koski博士指出,这些理由中没有一个足以去建议孕妇不该喝牛奶,除了少数孕妇明确地被诊断出有相关的问题。

  可是,是否有好的理由让孕妇喝牛奶呢?Koski博士所率领的团队研究这项议题。

  不愿喝牛奶的307名孕妇中仅72名同意接受实验,这些孕妇喝牛奶的量是每天少于一杯;研究人员同时也对207名每天喝一杯或超过一杯的孕妇进行研究。

  【牛奶多喝一点,宝宝长得较大】
  产妇不喝牛奶其新生儿平均体重为7.5磅,而产妇喝牛奶其新生儿平均体重为7.8磅。

  Hollis博士表示,即使这些孕妇可能早已缺乏维生素D,但喝牛奶的孕妇也不是以加仑来计算摄取的维生素D量,其中有两个原因是:
第一个是,住在加拿大西部的孕妇,大多数的时候日照不足,而且只有在太阳照射到皮肤上时,人体才会制造维生素D,维生素D实际上是一种荷尔蒙。

  Koski博士表示,在加拿大,人们普遍缺乏维生素D,从十月至隔年五月,我们的皮肤并未接受充份日晒,而太阳晒得不够多,维生素D就会缺乏;在美国,这类的问题在南方并不太严重,但在芝加哥、纽约、波士顿,和其它较偏北纬度的城市中则会有这方面的问题。

  另一个原因则是,Koski博士研究中的孕妇有相对低的维生素D值,是在即使当她们服用维生素D补充剂,也没办法获取足够的维生素D;Hollis博士表示,在大约15分钟的午间阳光曝晒后,人体会制造出20,000 IU (international units,国际单位)的维生素D,然而,维生素D官方建议的基础量,非常粗糙且不合时宜的是仅200至600 IU。

  Hollis博士受美国国家卫生院委托研究高剂量维生素D补充剂,对孕妇和授乳产妇的影响;在对孕妇的研究中,他给每位孕妇高达每天4,000 IU的维生素D补充剂,而在对授乳产妇的研究中,他则把剂量提高至每天6,000 IU。

  实验要等两年半后才会有初步结果,同时Hollis博士建议孕妇每天服用最高2,000 IU的维生素D补充剂,远高于现行的官方建议量,但现行的官方建议量可能会改变;Hollis博士是将于2007年审核官方维生素D建议量的医学委员会机构之一员。

  Hollis博士表示,就我的估计而言,官方建议量将会有重大的改变。

最后修改日期: 2006/5/9 上午 09:26:00

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