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美国WebMD大众医疗新闻
维他命D能预防癌症
  April 4, 2006(华盛顿)-- 研究人员表示,至少有一半的美国成人因为维他命D不足,使他们罹患癌症的风险增加。

  圣地牙哥加州大学的Cedric Garland医师指出,每天服用至少1千国际单位(IU)的维他命D能降低乳癌、结肠癌、与其它癌症的风险;他的最新研究于美国癌症研究学会的年会中发表,研究中指出,增加维他命D的摄取能将罹患乳癌的机率降低10%到50%。

  另一篇发表于癌症会议的研究指出,青少年与年轻成人摄食适量的维他命D对于降低乳癌风险特别重要;然而,另一篇今天发表的研究指出,服用1,500IU的维他命D能降低男性罹患任何癌症风险的五分之一。

  【只靠饮食无法做到】
  目前的建议量是1到50岁的人每天要摄取200IU的维他命D,51到70岁的人每天摄取400IU,70岁以上建议每天摄取600IU;但是Garland医师向WebMD表示,因为维他命D普遍摄取不足,所以这些建议量还是太低。

  Garland医师表示,单从你的饮食几乎不可能摄取足够的维他命D,一杯8盎司的牛奶只含有100IU的维他命D,一份的榖物只有20IU;但是他表示,相较之下,如果能够不擦防晒油,在晴天花10到15分钟让身体的40%晒太阳,就能吸收2千到5千IU的维他命D;如果到了冬天可能就只能吃维他命了。

  【补充品的角色】
  Garland医师表示,并不是所有维他命D的补充品都有一样的效果,大部分是用旧的型态D2,这比D3的效果差太多了,综合维他命通常只含有少量的D2,并含有会将维他命D益处抵销的维他命A。

  要找到D3可能很难而且很贵,但是你需要吃的就是它;同时,研究人员警告,在没有医师的监督之下,不要吃大量的维他命D,高剂量会导致一些副作用,包括血钙升高等。

  Garland医师分析调查1,760位女性的钙含量与乳癌机率,这些女性依照血液中的钙含量分为五组,研究结果显示,血中钙含量最高的女性罹患乳癌的机率,比含量最低的女性少50%,但是少有女性做得到;但是即使钙含量是第二少的女性,罹患乳癌的机率也比含量最少的女性少10%。

  【晒太阳与饮食】
  多伦多Mount Sinai医院的Julia A. Knight博士在另一项研究中与同事们以电话访问576位罹患乳癌的女性,与1千名没有癌症的女性,年纪都在20岁至59岁之间,询问她们有关生活中晒太阳与饮食的情形。

  在户外工作能让女性晒到太阳,预估能降低40%的乳癌风险;10到29岁常在户外活动的人预估能降低35%的乳癌风险;同样的,10到19岁的人摄取富含维他命D的鳕鱼肝油能降低约35%的乳癌风险,10到29岁的人每星期喝至少9杯牛奶能降低25%的风险。

  Knight博士向WebMD表示,现在的想法是,青少年或怀孕足月的女性晒太阳有较大的效果,因为这段时间是乳房组织快速生长的时期。

  【男性同样要多摄取】
  刊载在全国癌症协会期刊(Journal of National Cancer Institute)的第三篇研究,检视了47,800位参加健康专家追踪研究的男性其维他命D与癌症的关系。

  在1986年到2000年之间,有4,286位男性罹患癌症,其中2,025位死于癌症,根据哈佛研究人员Edward Giovannucci医师表示,男性摄取的维他命D含量增加(每天至少1,500IU),罹患癌症的机率减少17%,死于癌症的机率减少29%。

  维他命D含量高尤其能预防消化系统的癌症(包括结肠癌),每天1,500IU能降低43%罹患这类肿瘤的风险,以及45%死于这种肿瘤的风险。

  约翰霍普金斯大学的William G. Nelson医师表示,他同意男女每天都应该摄取至少1千IU的维他命D;他向WebMD表示,摄取量较高或许更好,但是这个量比较安全,而且又有预防效果;Nelson医师主持了一个记者会来讨论这些研究结果。

最后修改日期: 2006/4/13 下午 03:08:00

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