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美国WebMD大众医疗新闻
减少卡路里,增长寿命?
  April 4, 2006 -- 缩减卡路里可能影响某些寿命的标记,但是它并不清楚意谓是否活得更久。

  这项新闻来自于美国医学会期刊中的一项研究,这项研究包括在路易斯安那的Baton Rouge的48个体重超重的人。

  参加者被分为四组,有三组的人卡路里以不同程度被约束,六个月之后,减肥者在寿命的标记方面显示有许多改变。

这项研究太短而不足以检查寿命效果;限制卡路里已经与老鼠和其它的生命短暂品种的寿命有关,但是,研究人员表示,目前并不清楚是否对于人来说也是一样的。

  研究人员包括了Leonie Heilbronn博士和Eric Ravussin博士;Heilbronn目前在路易斯安那大学Pennington生物医学研究中心从事这项研究,Ravussin是那所学校的教授,Heilbronn现在任职于澳洲Darlinghurst,Garvan医学研究协会。

  【初步资料】
  Ravussin向WebMD表示,这是一项令人兴奋的资料,但他和他的同事并没有证明减低卡路里可以增长寿命。

  研究追踪老化的生物标记,Ravussin表示,包括血糖(葡萄糖)浓度、胰岛素(一种控制血糖的荷尔蒙)浓度和核心身体温度;结果显示,禁食胰岛素浓度、身体温度、DNA损害和新陈代谢与卡路里限制一起降低了。

  Ravussin 表示,那些是初步的资料,显示卡路里限制的确在非肥胖的人身上可能能够延伸寿命。

  他附带说明这项研究的时间太短且主题太少;Ravussin表示,下一步是持续做至少两年的相似研究获得,以稍微更决定性的答案。

  【低卡路里】
  首先,Ravussin和同事检查了参加者的新陈代谢状况、核心身体温度、DNA损害,以及进食的胰岛素浓度,然后,他们将参加者分成四组:
·比较组:在每日卡路里摄取方面没有改变。
·卡路里限制的那一组:卡路里减少25%。
·卡路里限制加上运动的那一组:卡路里减少12.5%,透过运动所燃烧的卡路里提升到12.5%。
·卡路里摄取非常低的那一组:卡路里减少到每日890卡,直到减掉15%的体重,依体重维持饮食。

  参加者的平均年龄是在35-39岁,他们平均的BMI指数在研究开始时大约是27,这代表体重超重,但不是肥胖。

  【坚持下去·减轻体重】
  研究人员为每个参加者量身定做了特别的饮食而且提供餐点和点心。也举行每周的小组聚会与会议来帮助参加者继续受到追踪。

  那些被分派去做运动的那一组,被要求去散步、跑步、或是骑脚踏车,每周五天;当他们的执行并没有被监督时,他们会配戴心率监视器来证明他们有运动。

  只有两个参加者中途退出试验,其它人都坚持继续参与这项研究;一位中途退出的人是比较组中的参加者,另一个则是摄取非常低卡路里的人。

  所有四组的人体重都减轻了,以下是每一组在六个月的研究期间,平均减掉的体重百分比:
·比较组:1%
·卡路里限制组:10%
·卡路里限制加上运动的那一组:10%
·摄取非常低的卡路里的那一组:14%

  所有的减肥者也减掉了身体脂肪,但是减肥并不是重点。

【寿命的标记】
  Ravussin表示,我们真正的意图不是减重;相反的,他和他的同事对寿命的标记较感兴趣。

  在研究结束时,所有卡路里摄取被限制之参加者,其禁食胰岛素和DNA损害都已经下降了,但是比较组的人则没有;研究显示,减肥者也比实验前燃烧了较少的卡路里。

  卡路里限制以及卡路里限制加上运动的那两组人,核心身体温度下降了;比较组或是那些在非常低卡路里饮食那一组的人核心身体温度并没有改变。

  Ravussin表示,那些改变超过减重所预期的一些情形。

【下个步骤】
  研究人员特别表示,未来需要较长、较大型的研究来看看是否这些效果可以维持并且影响人类老化;一篇期刊评论对此也表示同意。

  Editorialist Luigi Fontana医学博士,目前任职于圣路易斯的华盛顿大学医学院和罗马的Istituto Superiore di Sanita;Fontana和同事最近在美国心脏医学会期刊中表示,摄取低卡路里、高质量饮食可能助于心脏变得比较年轻而且效果较为持续。

  Fontana在美国医学会期刊的评论中表示,Heilbronn 、Ravussin和同事第一次显示了在卡路里限制那一组的人身上的DNA损害;Fontana表示,这项研究为目前新增了人类卡路里限制效果较为令人理解的信息。

  他表示,让许多人采取卡路里限制的饮食似乎是不大可能的,但是这类研究显示了有关人类老化的新线索。

最后修改日期: 2006/4/24 上午 09:23:00

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