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美国WebMD大众医疗新闻
葡萄糖促进运动表现的功效
  Jan. 13, 2006 -- 研究显示,葡萄糖能让运动员的表现更上层楼。

  对大学运动选手的糖类补给,由近期的研究看来,增甜剂往往居于劣势;研究人员表示,本实验将葡萄糖对照核糖(另一种形式的糖类)两相比较,预设核糖更能促进运动员的表现,不过,他们看走眼了。

  实验结果由俄亥俄州立大学运动医学中心Laura Dunne博士发表在运动医学临床期刊。

  【不同糖类一较高下】
  Dunne博士历时八周的研究,对象是俄亥俄州的划船选手;首先,研究人员测量每位女性选手划1.2英哩所花费的时间。

  接著,让这些划船选手们在八周的练习前后,饮用由研究人员特制的营养补充品饮料,有的含葡萄糖、有的是含核糖,选手们对自己的补充品内含什么,事前并不知情;最后,再测量选手们划等距离所需花费的时间。

  结果显示,补充葡萄糖组的选手,平均时速较未补充前快上15.2秒,对照补充核糖的选手,速度还快上10秒钟。

  【令人意外的结果】
  Dunne博士研究小组引述另一本运动医学期刊内容,说道「核酸是营养补充剂的明星」,因此,在进行此研究前并不看好葡萄糖;与Dunne博士一同进行葡萄糖研究的成员之一,克里弗兰儿童医院负责一般小儿科的Michael Mackin博士表示,在研究先前的研究报告时,我们预先假设核酸能改善并加快划船的速度;Michael Mackin博士补充说明,将葡萄糖视为安慰剂的角色。

  实验研究的对象包括大学代表队与划船新手,有部分的人并没有参与完整的练习过程,参与实验的两组人员在经过测速的试验之后都累坏了,也都同样需要一段相当的时间恢复;另外,葡萄糖这组普遍发现有轻微的胃部不适症状出现。

  【运动选手的好处在哪里里?】
  Mackin博士发表让人意想不到的见解:未来会如何影响人们的赛前准备工作?他进一步说明,这个研究结论是一个出发点,让我们知道补充一定量的糖类可以让选手有更好的表现,至于,如果想在不同的运动比赛中表现出更好的成绩,该补充多少糖类的量,则有待进一步的研究了。

  实验结束后,划船选手与研究人员碰面时聊到之前给他们喝的补充剂时,有好几个人证实了他们的揣测是正确的;Dunne博士与研究小组结论指出,尽管大家都在争论核酸可能对划船选手的帮助多一些,但最终仍是葡萄糖获胜却是不争的事实。

最后修改日期: 2006/2/9 上午 09:14:00

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