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美国WebMD大众医疗新闻
啤酒与红酒都会使血压上升
啤酒与红酒都会使血压上升
  April 18, 2005 -- 啤酒和红酒会使你的血压上升,但是研究人员表示,只要摄取适量,酒仍对心脏有益。

  酒会使血压上升是众所皆知的,但是西澳大学医药学院的研究人员Renate R. Zilkens博士表示,不同的酒类是否都会有相同的效果,却不清楚。

  红酒和啤酒的比较
Zilkens和同事想要看看是否红酒中的抗氧化物可以抵销酒类对于血压的某些效果,因此他们把它拿来与啤酒作比较。

  研究人员将24位健康的男性分为四组,为期四个星期:
·某些男性没喝葡萄酒或是啤酒当作比较组。
·某些男性每日喝13盎司的红酒。
·某些男性每天喝13盎司剔除酒精成分的红酒,来了解是否酒中的酒精是造成血压上升的原因。
·某些男性每日喝38盎司的啤酒(只是约三杯多的啤酒)。

  这些男性没有做任何生活方式的改变,除了限制每天喝茶少于两杯(因为茶也会使血压上升),并且避免抗氧化物(避免对于血管造成任何的潜在效果),这些男性一天24小时配戴血压与心率监视器。

  血压与心率上升
与没有喝任何酒的男性相比,喝红酒的人的收缩压上升了将近2.5点,喝啤酒的人血压上升了将近2点;收缩压是血压高点的数字,它是测量当心脏抽吸时的血管压力。

  虽然这听起来并不多,但血压就算上升一点点,在那些血压在临界点或是有高血压的人身上,都会有大大的不同;理想的血压应该少于120/80,若血压在120/80和140/90之间则是前期高血压。

  心率也会上升,研究人员在睡眠期间测试了参加者的心率,以排除任何活动所造成之心率效果; 喝红酒的人心率在喝酒后8-10小时上升了5点,喝啤酒的人心率上升了4点。

  把红酒中的酒精成分剔除,并不会降低血压;研究人员表示,红酒与啤酒对于血压的效果似乎是相似的,由于这项研究中的男性并没有高血压,因此并不清楚这些研究发现可以如何应用在有高血压的人身上;研究发表于最新一期的高血压:美国心脏学会期刊。

  因此如果酒会使血压上升,那么酒如何对你的心脏有好处?研究人员表示,这是相当微妙的平衡。

  Zilkens在一篇新闻稿中表示,男性每天应该喝两杯以下的酒;女性应该一天喝不超过一杯,因为女性的身材较小,以及新陈代谢使她们对于酒精的潜在损害效果较为敏感。

  Zilkens认为在建议的酒精水平范围内,男性与女性仍可以获得酒的心脏保护效果,在这项研究中的男性喝的酒量比美国心脏协会(AHA)所建议的量要多。

  一杯酒等于5盎司的葡萄酒、12盎司的啤酒或1盎司的烈酒。

  酒对心脏健康的好处
酒的心脏健康的好处包括:
·使高密度(好的)胆固醇上升,这种胆固醇可以帮助降低心脏病风险。
·帮助减少血块的风险(心脏病发和中风是由血块所引起的)。

  AHA表示,没有喝酒的人不应该因此开始喝酒,因为没办法知道谁可能会因此喝上瘾。

最后修改日期: 2005/5/6 上午 09:17:00

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