24Drs.com - 国际厚生健康园区
  • 营养素小帮手让你轻松认识营养素
  • 加入24drs粉丝专页
新闻中心 疾病信息 医疗服务
加入会员 回首页 需要协助吗?..联系我们的客服信箱
国内医疗活动
台中市中西区卫生所,办理免费癌症筛检
「髓」心所「遇」讲座
2017癌症新药更靠近-癌症新药可近性论坛台中场
摄护腺肥大用药指导
世界肝炎日-三总肝炎宣导暨卫教讲座
智能病人肺活 99 医学讲座 (台中场)
更多...
医疗保健集锦
「毒」留高岗上 环团吁户外品牌淘汰PFCs
吃健康也吃出土地情味 南方食农教育愿景促立法 (下)
吃健康也吃出土地情味 南方食农教育愿景促立法(上)
农夫市集园游会 寻找台湾粮食良方
翻转毒鸟宿命 崁顶「老鹰红豆」力拼友善耕作(下)
翻转毒鸟宿命 崁顶「老鹰红豆」力拼友善耕作(上)
更多...
国内医疗新闻
报您防中暑五撇步 趁暑假运动,舒服享受夏日排汗
专治难病的第一名免疫科医师
7岁以下幼儿享有7次健检服务 只需挂号费,定期健康检查,守护宝贝健康
新增新生儿肠病毒并发重症死亡,婴幼儿为重症高危险群,家长请留意
流感疫情逐渐趋缓,公费流感抗病毒药剂扩大使用条件适用至8月15日截止
4成以上爸爸腰围过粗 每天10分钟,父亲节用实际行动关心爸爸健康!
更多...
百病保健补给站
慢性阻塞性肺病
老而弥健 健康老化
注意力不足过动症
泌尿道感染
中东呼吸症候群冠状病毒感染症
健康数字123
更多...
WebMD 大众医疗新闻
运动别带手机
辣椒可以延长寿命
坐越久 老越快
咖啡也能提升心脏健康?
忙碌的心可能有助于对抗失智症
空气污染会增加阿兹海默氏症的风险?
更多...
WebMD 专业医疗新闻
脑中的铁质或许可以预测阿兹海默氏症的病程
在之前已有诊断的成人中 许多并未确认气喘
鱼油、阿斯匹灵无法降低透析时的AVF失败风险
在斋戒月期间管控巴金森氏症
小型研究指出饮食可改善IBD症状
单靠筛检与治疗无法预防第二型糖尿病
更多...
★哈斯比辛新闻
3款中药茶饮 喝出好眼力
冬季易肩痛加剧 恐是肌腱退化性断裂
水喝多了也会头晕 健康饮水有原则
不抽菸少煮食 莫名得肺癌 基因是关键
皮肤痒、眼睛肿 药物过敏啦! 
饭前吃或饭后吃 照药袋指示就对了
更多...
我们的荣耀
一、凡经行政院卫生署「健康信息网站评奖活动」获评为「优良健康信息网站」者,并于93-94年连续获选优良健康信息网,得于获奖网站首页张贴「93-95年优良健康信息网站标章」。
二、本标章系行政院卫生署颁予「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站之网络辨识标记,旨在表扬与彰显获奖网站优异之健康信息内容与网站服务,并提供民众在查找健康信息时有所依循。然因健康信息的日新月异,故卫生署无法对张贴本标章之网站所提供信息之正确性与完整性时时刻刻负责。因此对于网站所刊载的内容,以及衍生的法律诉讼问题,概由网站经营者自行负责;而民众对于网站内医疗、卫生保健等相关信息,仍应与专业人员当面讨论,以保障自身权益。
三、本标章之著作权属行政院卫生署所有,主要提供「93-95年度健康信息网站评奖活动」获奖网站张贴于网站供民众辨识之用,非经本署同意,任何网站不得私自下载与使用。
美国WebMD大众医疗新闻
低碳水化合物饮食:多点蛋白质不一定有用
低碳水化合物饮食:多点蛋白质不一定有用
  April 15, 2005 -- 低碳水化合物饮食可能无法因为增加蛋白质而获取特别的益处。

  研究人员指出,用蛋白质替代碳水化合物的饮食,会让女性减少较多脂肪,但是不知道这个效果是因为饮食中的蛋白质增加,还是碳水化合物减少所造成的。

  然而,澳大利亚的研究人员发现,当他们让一小组肥胖的男女,使用高蛋白质与低蛋白质两种不同的低碳水化合物饮食时,减重的结果并无不同;这篇研究刊载在4月1号出版的美国临床营养期刊(The American Journal of Clinical Nutrition)中。

  阿德莱德大学医学系的Peter M. Clifton博士表示,他们在之前的研究中已经显示出,当用蛋白质替代碳水化合物,并维持脂肪含量时,高蛋白与低蛋白饮食间的差异。

  Clifton博士在电子邮件中向WebMD表示,问题是,是蛋白质还是碳水化合物造成的?这篇研究指出,或许之前的认知是因为减少碳水化合物含量所造成的差异,而不是因为增加蛋白质的缘故。

  碳水化合物比蛋白质重要吗?
研究参与者是73名肥胖的男女,没人有第二型糖尿病,他们分为两组,连续12个星期吃两种不同饮食。

  两种饮食都将碳水化合物减至相同含量,不超过每天热量的30%;其中一种饮食是低脂(占总热量的29%)、高蛋白质(占总热量的24%),Clifton博士的研究指出,这种饮食主要是瘦肉、禽肉、及低脂乳制品。

  另一种低碳水化合物饮食则是标准的蛋白质含量(占总热量的8%),以及高量的单元不饱和脂肪酸(占总热量的45%),这类的菜肴包括瘦肉、禽肉、高脂乳制品、以及富含单元不饱和脂肪酸的油脂与坚果类。

  在4个星期的维持饮食后,进行12个星期的控制热量饮食,两组在于重量减少、油脂或是瘦肉组织减少、胰岛素抗性(警示有心脏病与第二型糖尿病的风险因子)、或是稳定的胆固醇与三酸甘油脂含量方面都没有差异。

  研究结果显示,低脂肪、高蛋白质的饮食小组平均减少21磅;而高脂肪、标准蛋白质的饮食小组则减了22.5磅;两组都适应良好,没有副作用的影响,也没有伤害到骨质或是肾功能。

  参与者表示,他们在实施低脂肪、高蛋白质饮食后比较不会饿,不论是研究开始或是结束都是如此;不过,Clifton博士向WebMD表示,食慾较低不代表摄取得较少。

  目前还不知道这种饮食的长期影响,也不知道对于不肥胖的人(身体质量指数30以下)影响如何。

  哪里种饮食最好?
热量是所有饮食的加总,而且遵守饮食是很重要的,Clifton博士的研究中指出,大部份的研究都指出,能量摄取才是减重的关键因素,而不是油脂、碳水化合物、以及蛋白质这些基本营养素的成份。

  研究人员的看法
Clifton博士表示,他不认为低碳水化合物的饮食在澳大利亚会跟在美国一样受欢迎。

  当问到他要建议肥胖者用哪里种饮食时,他表示,像12个星期这种短期的饮食来说,他没有任何意见;但是长期的话,他建议每天要从麦麸谷类、水果、蔬菜中摄取至少100克的碳水化合物,来让微量营养素正常吸收,并让肠功能正常。

  其它研究也建议最好选择复合碳水化合物(水果、蔬菜、全麦与豆类中),而不要选择单一碳水化合物,象是含糖食品与精制过的谷类。

  不要忘记,运动也是让减重有效的方法,另外,在改变饮食或是运动习惯前要记得询问医师。

最后修改日期: 2005/5/3 上午 09:25:00

相关医疗新闻:
碳水化合物可能可让饱足感维持更久
碳水化合物和蛋白质最能对抗饥饿?
65岁之后战略性地吃点心
婴儿肥暗藏肥胖的线索
塑身计画:休息燃烧更多脂肪
更多相关医疗新闻...

转寄好友 转寄好友   友善打印 友善打印   回 WebMD 大众医疗活动 回 WebMD 大众医疗新闻