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体脂肪如何增加心脏病风险?
体脂肪如何增加心脏病风险?
  March 29, 2005 -- 多余的脂肪,特别是腰围的脂肪太多,可能会造成发炎反应,并增加心脏疾病的风险。

  如果真是如此,那脂肪可就不是没用的了;相反的,它就像个不受欢迎、多余的器官一样,将人们推向心脏疾病,而心脏病正是美国男性与女性的主要杀手之一。

  研究人员Tongjian You博士在新闻稿中表示,大家都知道,肥胖影响了近1/3的美国成人,且与心脏疾病息息相关。

  任教于Wake Forest大学医学院的You博士表示,尽管他们并不完全了解肥胖与心脏病间的关系,但是研究指出,脂肪产生的发炎蛋白可能扮演重要的角色。

  肥胖因素
只是,脂肪到底做了什么,又是如何作用的?目前尚未有定论。但是,这里先提供最新的研究结果。研究显示,脂肪会产生发炎蛋白,并降低抗发炎的蛋白含量,这会造成代谢并发症,而并发症就是与心脏病及糖尿病高风险相关的一些风险因子。

  代谢并发症的症状包括体脂肪过多(特别是在腰部附近)、血压高、高三酸甘油酯(血脂肪)、高密度脂蛋白(好的)胆固醇含量少、以及血糖值增加,至少有三项症状才可判断是新陈代谢并发症。

  目前对于脂肪与发炎反应间的详细关系尚不清楚,但是,研究指出,脂肪比任何比例与镜子所显现的还相关。

  这个小型的研究提供腹部脂肪与发炎反应的简要概念,参与者是20位年纪在50到70岁、肥胖或是过重、停经后的妇女,她们大部份都是在腰部与腹部有过多的脂肪。

  研究人员针对许多由脂肪与血液衍生出来,会导致或抑制发炎反应的蛋白进行研究。

  研究结果显示,腹部脂肪较多,利普亭荷尔蒙就会较少,而利普亭被认为是可以降低食慾的;另外,这些妇女可以对抗发炎的adiponectin含量也比较少。

  发炎蛋白含量较高与血糖含量增加有关,而血糖增加是胰岛素抗性的征兆;相反地,抗发炎作用的蛋白含量越高,则与控制血糖的能力越好有关。

  代谢并发症的困扰
有8位妇女被诊断出代谢并发症,她们的adiponectin含量比那些没有代谢并发症的妇女少32%;You博士在新闻稿中表示,研究结果指出, 皮下脂肪的adiponectin太少与心脏病的风险增加有关。

  研究人员们表示,研究所发现含量的相关性并不是确切的证据,他们希望了解药物治疗、运动与饮食是否会有帮助。

  是否会因为发炎蛋白的减少而让体重减轻,目前仍不清楚;但是一般认为,保持良好的身材是比较健康的,为了安全起见,首先要去看医生、再来是有效的节食以及健身的计画。

  这项研究刊载在四月号的美国生理学期刊--内分泌学与新陈代谢(American Journal of Physiology -- Endocrinology and Metabolism)中。

最后修改日期: 2005/4/4 上午 08:43:00

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