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美国WebMD大众医疗新闻
运动、抗氧化剂与刺激可保持头脑聪明
运动、抗氧化剂与刺激可保持头脑聪明
  Jan. 19, 2005 -- 老狗跟人一样,终究是可以学习新把戏的!一篇最新研究显示,正确的饮食、运动、与脑力的刺激,可以让即使是上了年纪的人仍然保持头脑聪明,并学习新的事物。

  研究人员发现,年长的小猎犬被餵饲富含蔬果的抗氧化剂、每天运动、与其它狗互动、玩刺激性玩具后,比较容易学习新的工作,同时学习技巧测验的分数也较高。

  老化神经心理学协会的Molly Wagster博士在新闻稿中表示,结合抗氧化剂饮食与几乎等同于每天去学校的大量认知刺激,真的可以改善这些动物的脑部功能;他们对于这些研究结果非常兴奋,因为由牠们自己介入相对的比较简单,且很容易转换到人类的临床实验上;这项研究结果刊载在1月号的老化神经生物学(Neurobiology of Aging)上。

  帮助老狗学习新把戏
在为期两年的研究中,研究人员将48只年纪在7至11岁小猎犬隔离成四组:
·第一组餵饲正常饮食且用标准的照顾。
·第二组接受标准照顾,但是餵饲强化抗氧化剂的饮食,饮食中包括标准的狗食,再补充蕃茄、胡萝卜颗粒、柑橘果肉、及菠菜片,另外加强维他命E、维他命C、硫辛酸、及肉碱。
·第三组餵饲正常饮食,但是配合正常运动、与其它狗社交、与刺激性玩具。
·第四组使用强化抗氧化剂饮食与富裕的环境。

  加入强化抗氧化剂饮食中的蔬果等同于每天增加摄取三份至五、六份的蔬果;研究人员在研究中以渐进的方法测试许多困难的技巧,象是在黑或白色木板下面隐藏一份大餐,接著交换工作让狗重新学习大餐藏匿的位置。

  研究结果显示,老狗在吃了强化抗氧化剂的饮食,且住在活泼、充满刺激的环境下,在学习技巧上表现最好,胜过其它组的狗;但是年老的小猎犬接受至少一种介入性方法时,象是饮食或运动,也会表现得比受到标准照顾及正常饮食的狗好。

  例如,接受混和饮食与富裕环境的12只小猎犬那一组可以解决颠倒的学习问题;强化抗氧化剂饮食的小组中,12只狗中有8只可以解决问题;有富裕的环境但缺少抗氧化剂饮食的小组中,10只狗中有8只可以解决问题;但是控制组中只有2只可以解决问题。

  研究人员也发现,饮食介入似乎对年幼的狗没有效果。

  Wagster博士表示,这篇研究让我们乐观的了解到,可以做些事让我们认知的健康有明显的进步;在这个案例中,显示越多越好,虽然每个单独因子都可以改善年老动物的认知功能,但是结合在一起会有加成作用,这表示健康的生活型态就是最有益的建议;不过,在还没证明这些对于人类的益处之前,象是这类的研究能让我们思考有关如何让老化的大脑不再受损的方法。

最后修改日期: 2005/2/21 上午 11:48:00

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