【24drs.com】有篇小型研究显示，如果减重太快，会比慢慢减重时甩掉更多肌肉。
研究人员让25位参与者进行5周非常低热量的饮食（500卡/天）；另外让22位自愿者进行12周低热量饮食（1,250卡/天）。
调查人员发现，两组在刚结束饮食时，减少的体重差不多，大约19磅。研究人员还观察到体内所有器官的无脂肪质量流失情形。主要的组织包括血液、骨头、器官、以及肌肉。
荷兰Maastricht大学的营养毒物与代谢学院Roel Vink与Marleen van Baak表示，快速减重的人与慢慢地以节食诱导减重的人相比，快速减重的人无脂肪质量丧失得比较快。
这篇研究结果在欧洲保加利亚举办的肥胖研讨会中发表。
资料来源：http://www.24drs.com/WebMD/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e80f121a8
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