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美国WebMD大众医疗新闻
乳玛琳添加Omega-3对心脏没有帮助
  【24drs.com】Aug. 30, 2010(瑞典斯德哥尔摩)-- 强化omega-3脂肪酸的乳玛琳似乎不能避免曾心脏病发作的年长者再次发作或是有其它心脏问题。
  
  这是针对4,837位60至80岁、心脏病发作存活者所做的ALPHA-OMEGA试验结果,这些人吃涂满厚厚乳玛琳的面包超过40个月。
  
  参与者被分成四组,一组人吃含有少量DHA(十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)的乳玛琳,这些是鱼油中的成份。另一组涂满富含alpha-亚麻酸(ALA)的大豆油与核桃;第三组吃以这三种脂肪酸强化的乳玛琳;最后一组为空白对照组。
  
  在研究结束时,不管研究者是吃涂什么的面包,有14%的心脏病发作幸存者发生另一次心脏问题,包括致命性或非致命性的心脏病发作,或是做血管修复术等介入治疗。
  
  【女性可能得到的好处】
  吃强化ALA乳玛琳的妇女有某种程度的益处,相较于其它参与者来说,她们遭受重大心脏问题的机率比其它参与者少约25%,但这个结果可能是机率问题。
  
  荷兰Wageningen大学的研究人员Daan Kromhout博士表示,富含omega-3脂肪酸的乳玛琳「对重要的心血管问题比例」没有影响。
  
  约有四分之三的参与者为男性;24%肥胖。
  
  Kromhout博士表示,这个结果的一个可能解释为「参与这个试验的患者都受到非常良好的治疗」,大多数参与者服用药物来控制血压和胆固醇。
  
  他向WebMD表示,他们绝佳的心血管保健使得「少量EPA–DHA很能证明会有有益的影响」。
  
  Kromhout博士表示,参与者接受每天2克的ALA或是400毫克的EPA和DHA,后者是美国心脏协会建议剂量的一半。
  
  他在欧洲心脏病学会大会上发表这个结果,他们同时在新英格兰医学期刊(New England Journal of Medicine)的网络版公布此结果。
  
  【鱼类是Omega脂肪酸的最佳来源】
  宾州大学宾州心脏血管中心的医疗主任、美国心脏协会女发言人Mariell Jessup医师向WebMD表示,获得omega脂肪酸最好的方式是一个星期吃2至3份鱼。
  
  她补充,面包涂乳玛琳是很糟的选择,因为这可能导致体重增加,而这是心脏病的一个风险因素。
  
  参与者在这篇研究中每天在3至4片面包上,涂上20克试验的乳玛琳。
  
  试验用的乳玛琳是由Unilever提供的,该公司在声明中表示,就目前公布的体重数据而言,EPA和DHA的研究成果是令人惊讶的。这可能是方法的问题,象是每天的剂量比之前的研究低很多,或是在这篇研究中,严重心血管事件明显少于之前所做的研究。

最后修改日期: 2010/9/3 下午 02:30:00

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