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美国WebMD大众医疗新闻
孩子们看到甜食的广告较少、速食的广告较多
孩子们看到甜食的广告较少、速食的广告较多
  【24drs.com】July 6, 2010 -- 根据发表在小儿科和青少年医学志(Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine)网络版的最新研究结果显示,儿童看到贩卖饼干、糖果、以及含糖饮料的广告有比较少,但速食店的电视广告越来越多。
  
  伊利诺大学芝加哥分校的研究教授与资深研究科学家Lisa Powell博士表示,已经有一些正面的改变,但2003年至2007年间,速食的广告上升相当多,好坏参半。
  
  美国的儿童肥胖比例正在增加,而且以前只会出现在成年人的体重相关疾病与症状,例如高血压、高胆固醇、以及第2型糖尿病等,现在有越来越多儿童被诊断出来。
  
  该医学研究所声明,有证据显示2到11岁儿童的短期食物选择会受到电视广告的影响。因此,一些美国主要的食品公司建立了儿童饮食广告倡议,参与的公司目前大约有16家,他们承诺把针对儿童做的广告拨出至少50%来推动「对你更好」的产品。各公司的「对你更好」定义不同,对于到底什么属于儿童节目也是各家定义不同。
  
  Powell博士表示,这个最新研究是首次对这个资料简略评估,但他们需要继续监测2007年后发生了什么事情,一些参与这项倡议的公司在搜集和分析资料时,没有充分实施他们的策略。
  
  她表示,有一些是好消息,但我们没有取得巨大进步。这篇研究只检视电视广告,但食品公司已进入数码媒体,所以如果你关心食品广告,应该以运动来取代久坐看电视的时间;或者如果你需要关机,用阅读来取代电视。
  
  【看到一些正面的进展】
  研究人员观察2003年、2005年、以及2007年的电视收视率,他们将广告分成饮料、穀片、速食店、全方位服务的餐厅、点心、甜食、以及其它。甜食包括糖果、口香糖、饼干、糕点、以及其它甜食。
  
  在2007年,儿童每天平均看3.5小时的电视。总体而言,从2003年至2007年,针对2到5岁儿童的食品电视广告下降了13.7%;针对6到11岁的食品电视广告下降了3.7%;但在同一时段,青少年的食品广告增加了3.7%。
  
  从2003至2007年,糖果的电视广告下降。具体来说,2至5岁的孩子接触甜食的广告减少了41%;6至11岁的孩子减少了29.3%下降;12至17岁的青少年减少12.1%。研究显示,在不同年龄层,含糖饮料的广告下降约27%至30%。
  
  各年龄层的人接触瓶装水和零卡饮料的广告都增加。
  
  然而,研究显示,从2003年至2007年,2至5岁的儿童看到速食的电视广告机率上升4.7%;6至12岁的儿童增加12.2%;12至14岁青少年则增加20.4%。
  
  研究人员也了解电视上的食品广告对各种族的差异,而且发现一些重要的差别。例如,美国黑人小孩每天看食品广告的数量,是同年龄层白人的1.4至1.6倍;美国黑人小孩与青少年每天接触到速食广告的数量,是白人儿童的两倍。
  
  【需要更多企业责任】
  格鲁吉亚州Savannah阿姆斯壮大西洋州立大学的助理教授Michael Mink博士最近公布一项研究发现,根据电视广告选择食物会导致非常不均衡的饮食习惯。他的研究结果发表在6月号的美国饮食协会期刊(Journal of the American Dietetic Association)中。
  
  在这篇最新研究中,甜食和饮料的广告数量确实有下降,但速食的广告却增加了。他表示,这是一种平等的交易,但不一定是好的交易。公司需要把重点放在市场营销和创造出健康的食品,确保人们吃得更好。
  
  Mink博士表示,他们知道那些是不健康的食物,也从中赚了很多钱,必须要从健康的食品来赚钱。它的真言是什么?如果在电视上做广告,它可能对你没有益处。
  
  华盛顿特区的乔治华盛顿大学体重管理计划联合主任Scott Kahan医师表示,尽管规模相当小,但这可能是一个好兆头。虽然孩子看到甜食和含糖饮料的电视广告减少,但他们看到更多速食的营销。
  
  他向WebMD表示,营养与肥胖团体在孩子的食品广告上,一直依赖食品公司善尽企业责任,尤其是年幼的孩子。针对年幼孩童营销,特别是最小的孩子,是经过特别巧妙处理的。针对年幼的孩子(甚至是他们的父母)用卡通人物、超级英雄、以及喜好来促销不健康的食品,是不适当且不负责任的。

最后修改日期: 2010/7/15 上午 10:07:00

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