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美国WebMD大众医疗新闻
孩子们比较喜欢卡通品牌的点心
  【24drs.com】June 21, 2010 -- 侦探狗史酷比从前只是世界上最知名的卡通,现在也成为销售给幼童吃的面食、饼干、「水果类」零食、以及其它食物受欢迎的代言人。
  
  海绵宝宝、史瑞克、爱探险的朵拉、以及许多其它卡通人物也担负起双重职责,销售垃圾食品,有时是健康食品给孩子,有篇最新研究指出,制造商要用它们来销售的原因。
  
  这篇研究发现,食品以受欢迎的卡通人物包装后,味道真的比较好,至少对4、5、6岁的孩子是如此。
  
  虽然对胡萝卜口味和较不健康的水果口味QQ糖、全麦饼干的效果不是很大,但如果这三种点心印有熟悉的卡通人物,会有较多的孩子表示他们喜欢吃。
  
  【卡通品牌是大企业】
  根据美国联邦贸易委员会(FTC)表示,美国的食品和饮料公司每年针对12岁以下的儿童花了将近10亿美元做市场营销。
  
  FTC调查发现,光是2006年,就有约80部电影、电视剧、或卡通人物与主要诉诸于年幼儿童的食品交叉促销。
  
  虽然交叉促销的销售能力在食品界是众所周知的,但针对儿童食品偏好和食物选择的销售影响并未受到广泛的调查。
  
  这篇最新发表的研究报告是由非营利组织Rudd基金会赞助,这个基今会提供资金给耶鲁大学食品政策与肥胖Rudd中心。
  
  耶鲁大学博士候选人、研究人员Christina A. Roberto向WebMD表示,很明显地,食品产业有研究过品牌人物的影响,但那些研究是属于私人的。
  
  这篇耶鲁的研究是针对在康乃狄克州New Haven的日间托儿所,共40名4到6岁的孩子以及他们的父母,研究刊载在7月号的小儿科(Pediatrics)期刊中。
  
  【孩子们首选「史酷比」点心】
  家长们填写问卷,确定他们的孩子花在看电视或电影上的时间是多少。
  
  在研究的实验阶段,每个孩子都有两个装了相同零食的个别包装。包装只有一个地方不同:其中一个贴有史酷比、爱探险的朵拉、或是史瑞克这三个受喜爱的卡通人物。
  
  研究人员要求孩子们品尝每个样品,并告诉研究人员这两个样品的味道是否相同,如果不同,哪里个的味道比较好。他们还被问到是否爱这个食物,喜欢它、不喜欢它、或是讨厌它。
  
  每个孩子都要实验三次:一次是全麦做的饼干棒、一次是水果口味的QQ糖、一次是有机的婴儿萝卜。
  
  正如预期,当包装盒上印有他们喜欢的卡通人物时,会有较多孩子表示喜欢这种的全麦饼干和QQ糖,也有较多孩子表示,他们喜欢吃有卡通图案的胡萝卜,但效果较弱,未能达到统计上的意义。
  
  【倡议者表示,可用在海绵宝宝大豆产品】
  耶鲁大学的研究人员表示,调查结果证实,产品上有儿童认识的人物会影响口味喜好度,尤其是高热量、没什么营养的食品。
  
  他们认为,应限制这些食品使用授权的卡通人物,这样比使用熟悉的图样更有可能改善儿童的饮食,以销售健康食品。
  
  电视网络Nickelodeon已授权许多最流行的人物给若干水果和蔬菜公司,包括海绵宝宝和爱探险的朵拉,他们的图象在最近几年已经出现在新鲜和冷冻菠菜、胡萝卜、柑橘柳橙、以及毛豆(大豆)的包装上。
  
  公共利益科学中心营养研究和宣传组的Margo Wootan表示,她认为把熟悉的卡通图案放在孩子会吃的这些食品,以及其它孩子们应该吃的健康食品上,是没有问题的。
  
  她表示,问题是这类食品的广告预算很少,无法与加工程度高的食品,象是QQ水果口味零食相比,她呼吁水果要像这些糖果一样地销售方式。
  
  她表示,如果水果和蔬菜产业有更多的钱推销给孩子,她会很高兴。以精细且有说服力的方式销售垃圾食品,难怪这些都是孩子们想要吃的。
  
  在刊登这篇研究时,制造商协会这个食品产业贸易团体还没有对WebMD的研究做出回应。

最后修改日期: 2010/6/29 下午 01:14:00

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