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美国WebMD大众医疗新闻
健康的人燃烧脂肪较快
  【24drs.com】June 2, 2010 -- 血液中的小分子不只能显示健康的「新陈代谢特征」,还能暗示新的运动饮料或药物是如何让人更有效燃烧脂肪的。
  
  麻州综合医院的研究人员Gary Lewis医师、Robert Gerszten医师以及同事们使用最新的技术,追踪血液中200多种小分子。这些分子是身体将糖、脂肪、蛋白质以及胺基酸转换成能量所产生的最终产物(代谢物)。
  
  当Lewis医师的团队观察相当健康、中年、过重的男女,在10分钟的运动压力测试前、后之代谢物外观时感到非常惊讶。相较于那些不健康的人来说,越健康的人代谢物的外观越不一样,显露出健康的「新陈代谢特征」。
  
  Lewis医师向WebMD表示,相较于比较不健康的人来说,那些比较健康的人能够动用脂肪中的燃料来源,这是一个非常有趣的结果,某些人比较会燃烧脂肪。
  
  马拉松选手燃烧的脂肪是10倍,当研究人员分析25位刚跑完波士顿马拉松赛选手的血液代谢物时发现,这些选手是用激烈燃烧脂肪的模式,更有效地消耗脂肪1千倍以上。有趣的是,相较于那些跑超过平均时间的选手来说,那些跑得较快、低于平均时间的人,血液中的有害代谢物较少。
  
  即使是一般人,在停止运动至少1小时后,所增加的燃烧脂肪与其它燃料能力仍然持续。燃烧脂肪不是唯一的正面影响,运动也会像抗氧化剂一样,降低身体的氧化压力。
  
  针对习惯久坐的人所做的研究结果相反,Lewis医师表示,他们的新陈代谢特性显示,身体在贮存脂肪方面越来越好。
  
  Lewis医师表示,藉由运动挖掘体内所有的燃料,让你自己进入燃烧燃料的模式。不幸的是,许多人的平衡是倾向于过度贮存的模式,而不是这种即使短暂运动也有的显著代谢反应。
  
  【健康的疑惑?】
  从这些研究中还不是很清楚,让人变得更健康的是什么东西。
  
  他们还在整理,这些健康的人是否天生的基因就不一样,有些人天生就是瘦,有些人过马路时就是会燃烧较多脂肪?还是每周去健身房3次,就能将他们的代谢功能转换成更能燃烧脂肪?
  
  从进一步研究得知的逗人暗示,运动后的代谢物似乎不只是燃烧能量的副产物,它们在促进健康上扮演了很积极的角色。
  
  当他们将肌肉细胞接触某些运动后增加的代谢物时发现,它们会开启一个重要的基因,控制使用脂肪中葡萄糖的能力。因此,藉著运动这些释放出来的小分子能刺激基因的表现,对我们的新陈代谢作用是很重要的。
  
  确实,藉由运动相关的分子活化nur77基因,这个基因有助于控制身体燃烧或贮存糖以及脂肪。
  
  Lewis医师表示,如果你有在看运动饮料的标示,会看到运动饮料含有少量的小分子,但考虑到补充这种饮料就是想在运动时让身体喝到所有的这些分子,所以你可以想象,我们能使用这个研究结果来做出下一代的运动饮料。
  
  研究人员藉由研究心脏病与其它疾病患者的新陈代谢特征,也希望学习到不管是某种代谢物或是作用类似的药物都能够有疗效。
  
  但是Tufts大学老化中心、肥胖与代谢实验室主任Andrew S. Greenberg医师警告,如果我们想的是减重,全世界所有的小分子可能还不够。
  
  Greenberg医师向WebMD表示,有这些代谢物并不代表把它们放入你的肌肉就会让你健康,你不要只站在跑步机上燃烧脂肪,这是你的身体如何对运动反应的长期恒温器重设过程。
  
  Greenberg医师表示,运动只是健身方程序的一部份,饮食则是另一部份。
  
  但是罗契斯特大学生物化学和生物物理学的助理教授Joshua C. Munger博士指出,Lewis医师的研究开创了先河,帮助科学家们了解健身的好处。
  
  Munger博士向WebMD表示,他们了解做很多运动对你有好处,但目前还不清楚好处究竟在哪里。Lewis医师的研究带给大家的问题在于,这些代谢物在调整通往健康之路上,是否扮演了因果的角色。
  
  这篇Lewis医师/ Gerszten医师的研究发表在5月26出版的科学转译医学(Science Translational Medicine)在线版。

最后修改日期: 2010/6/11 上午 11:34:00

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