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美国WebMD大众医疗新闻
特殊饮食可以治疗自闭症吗?
特殊饮食可以治疗自闭症吗?
  【24drs.com】May 5, 2010 -- 在家用无麸质和无酪蛋白饮食治疗自闭症庭日益盛行,但研究人员评估14篇已发表的饮食研究后表示,在科学上并不认同这是有用的。
  
  美国德州大学奥斯汀分校的博士生Austin Mulloy向WebMD表示,目前已经搜集的证据不支持用这些饮食治疗自闭症。
  
  他表示,已经完成的许多研究都认为无法确认这些饮食的有效性。这篇评论发表在泛自闭症障碍(Autism Spectrum Disorders)夏季版。
  
  在美国,大约每110位儿童中就有一人罹患泛自闭症障碍,这是一组神经发育障碍,包括自闭症、亚斯伯格症候群、以及其它社交关系和沟通有困难的疾病。
  
  Mulloy表示,自闭症的饮食很受欢迎。研究和调查显示,有17%至27%的家长使用特殊的饮食来帮忙治疗自闭症或泛自闭症障碍。
  
  【寻找自闭症的原因】
  导致自闭症的原因仍然不明,多重基因缺陷加上环境的刺激被认为与这种疾病有关。
  
  有种理论认为,某些儿童的胃肠道中没有足够的酵素活性,造成蛋白质酪蛋白和麸质消化不完全。酪蛋白存在于牛奶和其它乳制品中。麸质则存在于小麦、大麦、以及其它谷物中。
  
  在正常的胃肠道中,酵素活性能将蛋白质分解为胜肽,再转变成氨基酸。当麸质和酪蛋白没有充分分解时,胜肽会从中渗透到血液中,最终进到大脑,理论的提议者表示,这样会造成这些症状。
  
  已经在给孩子无麸质、无酪蛋白饮食的家长们,往往热心的将成功故事贴上网络,有时候还加以描述,认为这些变化是奇迹。
  
  【评估自闭症饮食的证据】
  Mulloy表示,若要检测这种饮食的证据可能要花费很多钱和时间去追踪,所以研究人员们查找医学文献,看看是否有针对自闭症饮食有效性的科学研究。
  
  总共有134篇研究,他们将其浓缩成15份报告,涵盖14篇研究。他们使用许多标准,例如研究人员是否有评估为何这种饮食对症状有帮助,以及是否为无酪蛋白、无麸质、或是两者皆无的饮食介入。
  
  在经评估的14篇研究中,有1篇只注意无麸质饮食,另1篇只注意无酪蛋白饮食,其它的研究则有注意到无麸质和无酪蛋白饮食。
  
  研究人员指出,没有一篇经过评估的研究能够提供确切的证据。
  
  Mulloy向WebMD表示,同样重要的是,应该考虑几个已知的危害,有可能是营养不足,尤其是钙质。
  
  他表示,父母们可能也花了很多时间和金钱在饮食上,这些资源可以花在被证实更有效的治疗方法上。
  
  他表示,最终的负面影响是这种饮食会被指责,例如,孩子可能无法在生日派对上吃生日蛋糕。
  
  然而,他确实看到这种饮食的潜在作用。他表示,如果医生监定出与麸质或酪蛋白有关的过敏原或是食物不耐受性,那么它是值得考虑使用的饮食。
  
  【第二意见】
  俄亥俄州哥伦布市的自闭症治疗网医疗总监、全国小儿科医院小儿科发展行为主任Daniel Coury医师表示,这篇研究将许多已经说了一段时间的科学问题做了总结,结果是没有很多好的证据支持父母们所说的,需要那么常使用这种饮食。
  
  Coury医师向WebMD表示,尽管如此,他认为对某些小孩有用。象是那些有自闭症又有腹腔疾病(有消化麸质问题)的儿童,他表示,自闭症儿童肯定有腹腔疾病,这种病对无麸质饮食的反应良好。
  
  Coury医师认为,可以给父母的讯息是:如果[父母]花了好多钱和时间在这种饮食,而不是用于其它被证明更有效的治疗方法上,这是不对的。

最后修改日期: 2010/5/14 上午 09:58:00

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