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美国WebMD大众医疗新闻
适度饮酒与控制体重有关
适度饮酒与控制体重有关
  【24drs.com】March 8, 2010 -- 现在或许可以把适度饮酒加入对控制体重有益的名单中。
  
  一个追踪时间超过12年的研究显示,相较于完全不喝酒的女性来说,体重正常的女性若适度饮酒较不容易变成过重或肥胖。
  
  那些每天喝相当1至2杯酒(啤酒、红酒或烈酒)的人,变成过重或肥胖的机率比不喝酒的人少30%。
  
  这篇研究是由波士顿的布莱根妇女医院进行,刊载在内科医学志(Archives of Internal Medicine)中。
  
  研究人员Howard S. Sesso警告那些不喝酒的人,不要因此而喝酒来避免体重增加。
  
  他表示,这不是个好主意,但对于那些有适度饮酒的女性来说,这似乎是个鼓励,酒在传统上被认为只有热量,但在这篇研究中,适度饮酒与体重增加较少有关。
  
  【喝酒者与绝对禁酒者】
  这篇研究针对参与妇女健康倡议,超过19,000位39岁以上的妇女进行研究。在开始研究时,没有一位妇女是过重的,研究人员以一份问卷询问所有妇女有关每天喝酒的量。
  
  约有40%的参与者表示,她们完全不喝酒;33%表示每周喝相当于2杯酒;另外20%表示每天约喝1杯;6%每天喝1至2杯;3%表示喝得更多。
  
  在平均追踪超过13年时,大部份的妇女都增加相同的重量。但在参与研究时表示绝不喝酒的妇女增加的体重最多;那些表示会喝一些酒、但每天不超过2杯的妇女增加的体重最少。
  
  即使在研究人员纳入影响体重增加的变因,包括年纪、种族、摄取总热量、好动程度、以及是否抽菸等,结果依然如此。
  
  传统的非淡啤酒、8盎司的红酒、或是一小杯鸡尾酒含有约15克的酒精。
  
  在研究中,相较于不喝酒的妇女来说,每天喝15克至30克酒精的妇女,变成过重或肥胖的机率少30%;每天喝5克至15克酒精的妇女,变成过重或肥胖的机率少24%。
  
  【之前针对酒精与体重增加的研究】
  这篇研究不是第一次指出适度饮酒对腰围有益。德州科技大学流行病学家Ahmed A. Arif博士在分析2005年一项大型全国调查时也有同样的发现。
  
  在该项调查中,适量饮酒的男女,比不喝的人更不容易变得肥胖。但是狂饮与每天喝超过4杯的人,就与过重或肥胖风险增加有关。
  
  夏洛特市的北卡罗来纳大学流行病学副教授Arif博士表示,需要有更多研究来确定,适度饮酒是否真的有助于对抗体重增加,或是其它生活方式能解释他的研究与这篇最新研究的结果。
  
  他向WebMD表示,他们不能解释酒精具保护作用的基本生物机制为何,而且在更加了解之前,不能说喝酒能对抗肥胖。

最后修改日期: 2010/3/12 上午 10:29:00

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