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美国WebMD大众医疗新闻
热狗、棉花糖与糖果让小孩噎著
  【24drs.com】Feb. 22, 2010 -- 在美国,平均每五天就有一名孩童在进食时噎著而丧命,甚至有更多孩童死于吞入气球和小玩具等物品。
  
  美国小儿科学会(AAP)表示,这个情况必须改善,或许可以从热狗、棉花糖、环形或者圆柱型硬糖的标示开始着手,因为这些有相当高的风险让小孩噎著。
  
  在今天发布的政策声明中,该学会也要求食品药物管理局(FDA)建立一个全国性的食品相关噎住事件监控与通报系统,以让大众了解这些现有的以及新的危险。小儿急诊专科医师Gary A. Smith向WebMD表示,我们呼吁采取行动,噎住是可以预防的;政府、业界、消费者保护团体需要合作以保护孩童。
  
  【热狗、气球最可能致命】
  婴幼儿开始食用固体食品时有相当高的风险会噎住,但是,大一点的孩童一样有风险。
  
  疾病管制中心(CDC)在2001年的噎住伤害回顾中发现,约有三分之一的噎住事件发生在婴儿、四分之三发生在三岁以下孩童。
  
  根据一篇分析,每年在美国约有66-77名10岁以下孩童死于食物噎住事件,超过10,000名15岁以下孩童(因为食物噎住)接受急诊治疗。
  
  Smith医师表示,热狗是元凶!因为它们是圆柱型、可压缩,且大约就是幼童气管的尺寸。
  
  一整颗葡萄、爆米花、花生、其它坚果或种子类;圆形硬糖;肉、棉花糖、红萝卜、苹果、口香糖、一大口的花生酱等等也都会有噎住的风险。
  
  AAP的报告声明,这些食物有许多都有同样高风险的物理特征,可能会塞住小孩的气管,花生酱就像乳胶气球一样会紧紧粘住气管,难以移除!
  
  根据CDC统计,每年每100件急诊中有一件噎住相关的死亡。
  
  噎住是幼童脑损伤的首要原因,当食物或其它小东西卡在喉咙且堵住气管时,氧气就无法到达脑部,即便是几分钟的缺氧都会造成脑损伤。近廿年来的大约450件孩童噎住致命案例的分析中,吞入乳胶气球占死亡事件的29%、热狗引起的占17%。
  
  【「胶状糖果」的教训】
  AAP政策声明的共同作者Smith医师表示,FDA在预防孩童因为某些有风险的食物而噎住方面更主动积极。
  
  Smith医师主管俄亥俄州、哥伦布、全国儿童医院的伤害、研究与政策中心。他引述一个2002年的案例,FDA在某个加州社区发生几件与一种糖果相关的噎住致死案例之后,没收了一个加州厂商的糖果产品。
  
  那是种浓郁水果香味的胶状糖果,从大约一个咖啡奶精大小的小杯中吸吮食用,这个胶状糖果含有一种称为蒟蒻的成分,而这不容易在口中消化。
  
  Smith 医师表示,FDA是在当地报纸报导这些死亡事件的新闻之后才对该糖果产品有所警觉,一名美国国会议员推动立法,要求在该类糖果加注警语。
  
  他表示,问题是FDA实际上并没有反应这类问题的机制,对他们而言,居中斡旋是件大事。
  
  AAP政策声明建议授权FDA以便:
  * 回收那些对大众可能有显著且无法接受之噎住风险的食品
  * 建立全国性之食品噎住伤害的监控与通报系统
  * 评估食品且要求制造厂在那些对孩童有噎住高风险的食品加注警告卷标
  * 与美国农业部、AAP与其它团体合作,教育大众有关孩童因食品噎住致死的风险。
  
  【父母亲需了解风险】
  Smith 医师表示,幼童的父母亲需了解,他们的孩子可能会发生噎住的事件,需采用一些方法来降低风险。例如将热狗切成细条或分成四块、将葡萄切成四块、以萝卜泥取代萝卜丁或萝卜块给小孩吃。
  
  特别重要的是,当小孩吃东西时一定要在旁边盯著。走路、奔跑、讲话、说笑与吃太快都会增加噎住的风险。
  
  小儿急诊专科医师Richard Lichenstein向WebMD表示,花生和葵花子等食物也可能会卡在肺部,引起慢性支气管感染。Lichenstein医师是马里兰大学医学院小儿急诊科副教授。
  
  他表示,这不常见,但是通常被忽略,虽然它不会立即致命,但是的确会造成问题。

最后修改日期: 2010/3/1 下午 05:00:00


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