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美国WebMD大众医疗新闻
Omega-3可以延缓心脏病患的老化
Omega-3可以延缓心脏病患的老化
  【24drs.com】Jan. 19, 2010 -- 根据一篇新研究,Omega-3脂肪酸值最高的心脏病患者,血管老化比那些数值最低者缓慢。
  
  之前的研究显示,心脏病患者摄取较多的omega-3脂肪酸—含鱼类和饮食补充品—可以有较高的存活率。
  
  这篇新研究可以解释其原因。第一作者、加州大学旧金山分校医学助理教授Ramin Farzaneh-Far医师表示,我们的结果显示出omega-3脂肪酸的全新效果,可以延缓冠心病患者的生物老化过程。
  
  Farzaneh-Far医师与其研究伙伴着眼于一个生物老化标记—端粒(telomeres)的缩减速率,端粒是染色体末端的构造,与染色体的复制和稳定有关,科学家们相信,因为端粒随著时间缩短,最后造成细胞死亡。
  
  Farzaneh-Far医师表示,在之前的研究中,他的团队对同一群心脏病患进行研究,发现端粒长度是「心脏病不佳结果与死亡的强力预测因子」,在该研究中,我们发现,端粒长度越短,死亡风险越大。
  
  在这篇新研究中,研究对象血中的omega-3脂肪酸值越高,端粒缩短速率越慢。
  
  Farzaneh-Far医师向WebMD表示,我们着眼于血中值较高的生物效果,而非探讨摄取补充品。
  
  该研究发表于美国医学会期刊(Journal of the American Medical Association)。
  
  【Omega-3s与老化研究细节】
  研究者评估了于2000年9月至2002年12月间来自「Heart and Soul Study」研究的608名稳定型心脏病患者,并且追踪他们,追踪中位数为6年(半数追踪长于6年,半数少于6年)。
  
  研究开始时抽取研究对象的血液样本,评估他们的omega-3脂肪酸值。研究者也从血液中分离DNA,评估白血球的端粒长度。
  
  Farzaneh-Far医师向WebMD表示,在追踪期间,血中omega-3脂肪酸值最低的病患,端粒缩短速率是血中omega-3脂肪酸值最高者的2.6倍。
  
  这与老化有什么关联呢?他表示,我们还没有足够的资料可以将端粒的缩短转化成岁数的缩短,这也许是第一个探讨端粒长度随时间变化的研究。
  
  研究开始时,研究者并未发现omega-3脂肪酸值和端粒长度的关联,也不确定为什么,但是他们指出,omega-3脂肪酸值是影响端粒长度的诸多因素之一,其它影响因素包括身体的发炎、肥胖、氧化压力以及缺乏体能活动。
  
  Omega-3脂肪酸值对于没有心脏病者是否有帮助呢?Farzaneh-Far医师无法评论,他表示,对于那些没有冠心病者,omega-3脂肪酸是否对于端粒长度也有同样的影响,我无法评论,这不在本研究范围内,不过,他指出,可能会有影响,每个人都会有端粒缩短情况。
  
  【Omega-3脂肪酸与老化:其它专家意见】
  Santa Monica-UCLA医学中心与整型医院心脏科医师、加州大学洛杉矶分校David Geffen医学院医学副教授Ravi Dave医师表示,这是令人振奋的消息,显示出鱼油在细胞层级的作用。
  
  他向WebMD表示,这个新发现建立在之前的研究基础上,曾有研究发现,如果你使用深海omega-3脂肪酸,与降低心血管疾病风险之间有强烈关联。
  
  Dave医师表示,研究者试著找出原因,发现许多可能的机转,包括减少身体内的发炎或减少心律异常的风险。
  
  他表示,藉由这个新发现,这不再只是假设的机转,它有了如何运作的基础。
  
  但是,他指出,鱼油只是影响端粒长度的因素之一,其它因素如氧化压力也扮演著一种角色。
  
  最后,Dave医师表示,如果端粒研究获得证实,检测病患的端粒长度或许可以成为预测心脏疾病风险的方法。
  
  哈佛医学院医学助理教授、布莱根妇女医院预防医学科分子流行病学主任Robert Zee博士指出,这篇新研究显示出鱼油对于生理时钟的保护效果,他曾经报告过端粒长度缩短与心脏病发作之间的关联,但是,他也表示,需要有研究证实这个新发现。
  
  【Omega-3s与健康:建议】
  健康的人和那些有心脏病者要如何使用omega-3s?
  
  Farzaneh-Far医师指出,现有的美国心脏协会指引中,对于那些有心脏病者,美国心脏协会(AHA)已经建议至少每天1gm的omega-3脂肪酸,根据AHA指出,来源包括鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼,如果医师同意,则可以考虑使用补充品。
  
  对于没有心脏病者,AHA建议食用各种鱼类,最好每周吃至少2次富含油脂的鱼类,如鲑鱼,也包括饮食中使用健康的油类,如亚麻、菜籽与大豆油。
  
  研究者之一、南达科塔大学的William S. Harris报告接受与omega-3脂肪酸有利益关系之公司的研究资金,另一位共同作者Elizabeth H. Blackburn博士是2009年诺贝尔生理医学奖得主之一,发现染色体终端酵素( telomerase ) 以及端粒如何保护染色体。

最后修改日期: 2010/1/25 上午 09:16:00

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