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美国WebMD大众医疗新闻
喝酒增加胰脏癌风险?
喝酒增加胰脏癌风险?
  March 3, 2009 -- 根据最新研究显示,每天两杯酒会增加胰脏癌的风险,该研究是分析14篇之前发表的研究结果。

  位于华盛顿的乔治城大学Lombardi Comprehensive癌症中心肿瘤学助理教授Jeanine M. Genkinger博士表示,相较于不喝酒的人来说,那些每天喝两杯酒以上的人罹患胰脏癌的风险增加22%,Genkinger博士与她的研究伙伴认为这种风险是「适度的」。

  因为胰脏癌很难提早发现,所以致死率很高。根据美国癌症学会表示,美国2008年有近3万8千人罹患胰脏癌,且估计2008年有6%的美国人因为胰脏癌死亡。

  有两位受到瞩目的患者:演员派屈克史维兹与最高法院大法官Ruth Bader Ginsburg。

  【酒与胰脏癌的研究细节】
  有关饮酒是胰脏癌风险因子的研究,结果是相冲突的,酗酒与胰脏慢性发炎(胰脏炎)和第二型糖尿病有关,而这两种疾病又与增加胰脏癌的风险有关,但关于饮酒的研究则不清楚。

  因此,Genkinger博士与同事们搜集已发表的14篇饮酒与胰脏癌研究结果,共针对近86万3千位男女在诊断出癌症前的饮食习惯进行研究,其中有2,187位男女被诊断出胰脏癌。

  首先,Genkinger医师的团队小组同时观察男性与女性,发现每天喝超过两杯会增加22%的风险,每杯的定义是12盎司的啤酒、4盎司的红酒、或是1.5盎司的80-proof(酒精40%)烈酒。

  Genkinger医师表示,当我们分别看男性与女性的资料时,每天喝超过两杯的女性风险比不喝酒的女性增加41%,这是有统计上显著差异;每天喝两杯以上的男性风险比不喝酒的男性增加12%,这在统计上是没有显著差异的,因此要进一步的观察。

  当男性喝超过三杯,这种胰脏癌的腺癌风险增加近60%,这是有显著相关性的;大多数的胰脏癌是腺癌。

  她表示,不管是哪里种酒,影响都一样。这与酒的种类无关,而是跟整体饮酒量有关。

  酒为何会增加风险还未知,但有种理论是酒精代谢之副产物的作用像辅致癌物一样。

  研究人员也发现,相较于肥胖或过重的参与者来说,体重正常的参与者其酒精与胰脏癌关联性较强,Genkinger医师表示,肥胖被认为与胰脏癌非常有关,因此,可能是在这篇研究中,肥胖的强烈关联性让过重参与者与酒精的关联不被察觉。

  抽菸也是胰脏癌的风险因子。

  这篇研究是由全国癌症协会赞助,刊载在三月号的癌症流行病学,生物标志与预防(Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention)上。

  【第二意见】
  未参与研究的乔治城大学Lombardi综合癌症副主任Peter Shields医师替WebMD评估这篇报告,并用合理的方式表达,摄取酒精过量与许多癌症有关,包括食道癌、口腔癌、肝癌、以及乳癌。Shields医师表示,现在有些合理的证据显示会造成胰脏癌。

  他强调,没有单一篇研究是肯定的,但这篇分析之前发表研究的报告是比单一篇研究要好的。

  【最佳的饮酒建议?】
  最佳做法?Shields医师表示,许多研究显示,每天喝一杯可能对避免心脏病是好的,但有其它可避免心脏病的方法。

  他表示,最后,人们应该了解这个最新结果。

  Genkinger医师指出,根据他们的研究结果,美国癌症学会与美国心脏协会的标准建议,男性是有限度的每天不要喝超过两杯,女性不要超过一杯。

最后修改日期: 2009/3/10 上午 08:42:00

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