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美国WebMD大众医疗新闻
男性的维生素D含量下降
  Dec. 8, 2008 -- 最新研究显示,男性获取的维生素D含量可能没有像以前一样多,那不是件好事。

  然而,根据疾病管制中心(CDC)全国健康状况统计中心的研究人员Anne C. Looker博士表示,减少的原因还不是很清楚。

  根据刊载在美国临床营养期刊(American Journal of Clinical Nutrition)12月号的研究显示,显然地,男性在80年代末期和90年代初期所喝的牛奶较少,并采取较多措施来避免自己晒太阳。

  Looker博士在给WebMD的电子邮件中指出,男性的维生素D含量在过去15至20年来下降了7至12%。

  她把维生素D含量下降的大多数原因归咎于身体质量指数(BMI)的改变、牛奶摄取量减少、以及防晒的增加。她向WebMD表示,很不幸地,她们没有关于为什么男性的牛奶摄取量会降低的数据。

  Looker博士和其它研究人员使用全国健康营养调查的数据,将1988年至1994年间1万8千名参加者的血清中维生素D含量,与2000年至2004年间2万1千名参加者做比较。

  她向WebMD表示,血清中维生素D含量的大部份差异是在实验室分析方法上的微小变化,该方法强调标准化分析的重要性。一旦这种方法的差异能够解释,那么两次调查的血清维生素D含量是有少量(大约11%)的衰退。

  她指出,女性的数值在两次调查之间并没有显著的不同。似乎结合了BMI、牛奶摄取量、以及防晒行为上的变化,造成两次调查之间的血清维生素D含量下降。

  然而,那是值得注意的,因为维生素D缺乏与癌症、心脏病、忧郁、以及体重增加有关。

  研究中指出,体脂肪与血清中维生素D的含量呈现负相关,但Looker博士与同事们也表示,众所皆知,美国人超重情况盛行与维生素D含量下降是否有关仍然未知。

  根据加州大学Riverside院区的Anthony Norman博士表示,目前所建议的维生素D摄取量也许太低了。他强调,足够的每日摄取建议量对健康很重要。

  Norman博士在研究评论中指出,目前的摄取建议量是在1997年订定的,可能太低并太集中在于维生素D对钙和骨头问题的作用上。他在新闻稿中表示,维生素D与多血症的生理系统有关,这个理由就足以重新评估最理想的每日维生素D摄取量 。

  Norman博士在评论中指出,男性的维生素D含量下降如果是代表趋势的开始,那将是令人困扰的,因此,在下一个十年后重复做这项研究将是很重要的。

  他指出,其它研究已经显示,血清浓度较低的人会有较高的癌症发生率,那强化了改善维生素D营养状况的需求。

  Norman博士表示,所有的营养师、临床工作者、以及维生素D迷都应该要阅读Looker博士的维生素D研究结果。

  Looker博士在她的电子邮件中指出,BMI的增加、牛奶摄取量的减少、防晒行为的增加不能完全解释男性维生素D含量的下降。

最后修改日期: 2008/12/15 下午 04:58:00

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