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| 在感恩节享用大餐不会让你有罪恶感 |
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专家表示，只要设定日后饮食恢复常轨的计画就好。
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Nov. 26, 2008 – 不论你多认真地避免在感恩节这一天放纵饮食，你都可能会吃得太多。
毕竟，传统的感恩节大餐多达3,000卡以上热量，如果你整天一直吃零食或吃两顿大餐，那么当天摄取的热量很容易就是原本的两倍。
那么，是哪里一种的热量最高？答案是胡桃派。一片加上奶油的派热量约800卡，这远超过一餐所需的热量。不过，在这一天你可能无法发现太多低热量饮食，除非你碰巧发现一整盘生菜。
以下是最常见的感恩节餐点和热量：
* 连皮烧烤的火鸡肉—450卡
* 自制卤汁馅料— 600卡
* 蔓越莓佐料—200卡
* 蜜蕃薯—400卡
* 奶油青豆—190卡
* 有奶油的南瓜派—400卡
* 一杯蛋酒—400卡
不会有人想到需要花多久时间来消耗这些热量！
【节食者该如何是好？】
WebMD联系三位知名的专家，谈论有关感恩节大餐的看法，他们建议当天好好享受，在隔天恢复正常。
于2006年出版《What to Eat》一书的NYU营养教授Marion Nestle博士表示，理智的饮食是最不容易的，我不建议轻易尝试。
她向WebMD表示，我的方法是谨慎挑选，每一样食物都浅尝，份量一点点就好，把胃留给我真正喜欢的食物；但如果家人强力表示，你如果不吃，厨师不会原谅你的时候，最好吃一下那个食物，享受每一口食物，隔天开始再继续节食。
John La Puma医师表示，即使当天饮食完全失控，也不会造成明显体重增加，如果你一年只有这一天如此的话。
La Puma医师本身是个名厨，以笔名ChefMD出版《ChefMD's Big Book of Culinary Medicine》一书。
La Puma医师建议每年选四天作为吃大餐的日子，在那几天你可以吃喝你所要吃的任何东西且不限数量。
他向WebMD表示，我认为感恩节吃大餐的意义在美国社会已经丧失，因为现在一整年都在吃大餐；他指出，问题不在于感恩节，事实上许多人在感恩节到新年之间不停地吃。
Pete Thomas就是这些人之一。Thomas向WebMD表示，在减重之前，我把感恩节视为可以大吃眼前食物的一天，结果却变成在感恩节和圣诞节之间大吃特吃。
2005年11月，Thomas在九个月之间减重185磅，成为NBC的Biggest Loser节目$100,000奖金的赢家。Thomas现在成为一个演讲家，着重在帮助那些相当肥胖的人减重。
Thomas的策略是在假日期间也要维持控制计画。他表示，如果你计画在感恩节和之后的每天早上进行一些运动，那么你想要保持常规将会是条漫漫长路；因此，应该发展一套计画，让你自己不会在假日期间吃眼前的所有食物。
Thomas的一些技巧包括：
* 以合理的份量享受你真正喜爱的食物，避开你不喜欢的食物。
* 计画和每个可以聚在一起的人庆祝节日；他表示，不要只是吃大餐。
* 如果你是厨师或者是贡献节日大餐的人，准备一道符合营养需求的菜色。
* 大餐之后立即清理桌面，并将一些食物送给客人带回去。
* 保持合理的期待。
他表示，你也许在假期期间无法减重，但是小心计画将可以避免体重增加。
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最后修改日期: 2008/11/27 下午 02:56:00
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