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美国WebMD大众医疗新闻
对脂肪的渴望可能源自于子宫
对脂肪的渴望可能源自于子宫
  Nov. 11, 2008-在怀孕期间吃高脂肪的饮食,可能会增强小孩在子宫内对脂肪的渴望,并持续到成年。

  这是根据纽约洛克斐勒大学的研究人员针对高脂肪产前饮食对老鼠后代影响的研究结果。

  经过实验室的测试,一群怀孕的老鼠被餵食高脂肪的饮食,其中50%的热量来自猪油和植物油;相较之下,其它怀孕的老鼠则接受均衡的饮食,其中脂肪占热量的20%。

  断奶后,相较于接受均衡饮食的老鼠后代,高脂肪产前饮食老鼠的后代比较胖,且对脂肪较多食物表现出明显的偏好。

  对脂肪较多食物的偏好可追溯到大脑;在怀孕期间,接受高脂肪怀孕饮食的老鼠后代,比起那些接受均衡饮食的老鼠后代,拥有更多与食物相关之大脑区域的细胞。

  包括洛克斐勒大学行为神经研究实验室主任Sarah Leibowitz博士在内的研究人员指出,高三酸甘油脂(一种血脂肪)会刺激子宫内大脑的变化。

  Sarah Leibowitz在新闻稿中表示,研究结果显示,短期暴露于高脂肪的产前饮食,会产生永久性的神经元在胎儿脑内,导致后来对脂肪的食慾增加。

  Sarah Leibowitz和他的同事并未针对人类的情况进行研究,但他们写到,他们的发现可能是「胎儿规划」的一个线索,将有助于解决孩童日益肥胖的问题。

  这项研究发表在11月12日出版的神经科学期刊。今年6月,其它的研究人员表示,如果小老鼠的母亲在怀孕期间吃垃圾食物,那么牠们将更有可能是肥胖的。

最后修改日期: 2008/11/17 上午 08:20:00

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