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维生素B12有助于对抗年老时的大脑萎缩
  Sept. 8, 2008--维生素B12可能有助于对抗老年时的大脑容量减少。

  这项研究由英国牛津大学的研究人员进行;科学家们研究了107位61到87岁没有记忆或思考问题的人,他们的平均年龄为73岁,54%是女性。

  研究人员收集血液样本,来检查维生素B12值,一种在肉类、鱼类以及牛奶中所发现的营养素;参与者每年接受核磁共振造影(MRI)进行大脑扫描,并做记忆测试以及体检;研究中没有人有维生素B12缺乏。

  当研究人员比较这些结果后发现,相较于血中维生素B12值较低的人,有较高维生素B12的人,大脑萎缩的机会少了六倍。

  研究人员表示,他们无法确认,是否较低的维生素B12可能导致认知功能障碍本身对于大脑尺寸所产生的影响。

  英国牛津大学Anna Vogiatzoglou,MSc表示,许多影响大脑健康的因素被认为是无法控制的,但这项研究显示,只要调整我们的饮食,透过多吃肉类、鱼类、强化谷类或是牛奶来摄取维生素B12,这些我们可能轻易调整来预防大脑萎缩的行为,或许就可以保存我们的记忆。

  由于研究人员并未探讨服用补充维生素B12补充品是否会有影响,因此对于处于大脑萎缩的年长者而言,是否会产生不同的影响,目前仍不清楚。

  Vogiatzoglou表示,因为没有进行临床试验,我们承认,目前仍不清楚维生素B12补充品,实际上对于处于大脑萎缩的老人是否会有不同影响。

最后修改日期: 2008/9/15 下午 05:38:00

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