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美国WebMD大众医疗新闻
地中海式饮食可以阻断糖尿病
地中海式饮食可以阻断糖尿病
  June 2, 2008 – 一篇西班牙的研究显示,食用传统的地中海式饮食可以预防第二型糖尿病。

  该研究包括了13,380名西班牙大学研究生(年纪在20至90岁,平均年纪36岁),追踪约四年;在研究开始以及之后,每两年完成一份饮食问卷,饮食问卷包括有关食物、烹饪方式、橄榄油摄取量等问题。

  根据调查,研究对象以零至九分的范围显示他们遵照地中海式饮食的程度,分数高表示为地中海式饮食,代表偏好食用豆类、五榖、水果、坚果、蔬菜、鱼、适度饮酒,以及少食肉类和乳制品。

  在追踪期间,总共有33人诊断有第二型糖尿病,研究中,那些遵守地中海式饮食的人比较不可能发生第二型糖尿病;地中海式饮食每增加两分,诊断有第二型糖尿病的风险降低35%。

  这项研究并未证实地中海式饮食可以预防第二型糖尿病,但此结果与其它如体能活动及家族糖尿病史等因素相关。

  包括西班牙Navarra大学流行病学教授Miguel A. Martinez-Gonzalez博士在内的研究人员,在BMJ在线版发表进一步的研究发现。

  因为少数参与者发生第二型糖尿病,且本研究只包括西班牙的研究生,研究人员呼吁进行后续研究,以证实他们的发现。

  (你有尝试地中海式饮食吗?你认为它对已经有糖尿病诊断者有帮助吗?请在WebMD的Type 2 Diabetes Support Group留言版分享你的看法。)

最后修改日期: 2008/6/6 上午 11:29:00

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