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美国WebMD大众医疗新闻
对抗坚果与牛奶过敏的新方法
对抗坚果与牛奶过敏的新方法
  March 18, 2008(费城) -- 最新研究显示,对花生过敏的孩童越来越多,但是有些新的策略显示可以阻止,甚而扭转这种趋势。

  做老鼠研究的研究人员发现,新手妈妈在怀孕和哺乳期间吃花生,也许能降低其婴儿被影响的风险。

  同时,另一项研究显示,孩子可以在不需任何注射的情况下,对可能致命的花生过敏免疫;在医生的监督下吃少量的花生蛋白质有助于减低孩子对花生的过敏,这个想法是要减少孩子不小心吃到花生时的反应。

  至于牛奶过敏,免注射的治疗方法也许也有效,如果没有效的话,有其它研究显示,对鸡蛋、牛奶、或小麦过敏的小孩中,有五分之四到小学后也许就能安全地开始吃那些食物。

  这篇研究将在美国过敏气喘和免疫学会(AAAAI)的年会上发表。

  【对花生过敏的人越来越多】
  约有两千两百万名学龄的孩子对牛奶、鸡蛋、花生、以及坚果等常见的过敏性食物过敏;现在,有篇最新研究显示,过去五年来,对花生过敏的年幼学童增加了35%。

  过敏反应从温和到严重都有,甚至可能导致过敏反应症这种因为呼吸困难或失去知觉而威胁性命的疾病。

  蒙特娄McGill大学的研究人员在2000年至2003年,以及2005年至2007年之间随机调查幼稚园中大班孩子的父母们,过敏免疫系的Moshe Ben-Shoshan医生表示,总共有大约八千位父母接受调查。

  研究人员表示,是否对花生过敏,通常是用皮肤穿刺试验来证实,结果显示,对食物过敏的孩子从2000至2002年的1.3%,增加到2005到2007年的1.8%。

  Ben-Shoshan医生表示,最新研究结果对于趋势提供了一份比之前研究更清楚的概况,因为过敏是用客观的检验所证实的。

  【每天一颗花生能免除过敏吗?】
  佛罗里达迈阿密儿童医院过敏专家Vivian Hernandez-Trujillo医生表示,会过敏的孕妇常会询问她们要如何做,以避免她们的婴儿过敏,而医生真的不知道要给些什么忠告。

  纽约市西奈山医学院的研究人员为了发现问题,研究对花生过敏的怀孕老鼠;有些老鼠在怀孕和哺乳时,餵食少量的花生蛋白质这个想法是想增加对坚果的耐受性,其它的老鼠则餵食正常饲食。

  幼鼠从出生后就餵食逐步加量的花生蛋白质,持续五个星期,努力的促进牠们对花生过敏,医生称之为口腔免疫疗法。

  在研究结束时,研究人员用份量更大的花生「挑战」这些小动物,看看是否会引发过敏反应。

  研究显示,几乎所有吃正常饮食的母鼠所生的幼鼠都有过敏反应;相反的,怀孕和哺乳期间吃含有富含坚果饮食的八只母鼠中,只有两只有过敏反应,都是温和的反应。

  这些研究发表时的主持人Hernandez-Trujillo表示,研究结果好极了,并且引人深思。

  【花生的口腔免疫疗法】
  避免食物过敏最好的方式,当然,只要避免吃该食物就好,但是杜克大学过敏专家Scott David Nash医生表示,这不像听起来那么简单,而且不小心吃到是常有的事。

  多年来,过敏专家已经用过免疫疗法,包括普遍的过敏注射、对抗昆虫叮咬的过敏、以及鼻子过敏。

  Nash医生的团队尝试另一种方法:口腔免疫疗法;他们给20位对花生过敏的孩子逐步增加花生蛋白质的量,以粉状混入苹果酱或其它食物中,一旦他们达到每天300毫克(大约等于一颗花生)的量时,就保持这个量4到11个月。

  在研究结束时,Nash医生的团队用更大份量的花生粉来刺激孩子,含有近8克的花生蛋白质,或等同于超过13颗花生的量。

  他向WebMD表示,20位参与者中有19位(95%)接受最大量的挑战,大多数参与者在食物考验时没有任何症状,少数几位参与者长荨麻疹;有一位在服用最大量之后长荨麻疹且气管紧缩,立刻且成功地用肾上腺素治疗。

  Nash医生补充,从研究开始到结束,免疫系统的改变显示对花生蛋白质的耐受性越来越高,研究人员Wesley Burke医生(AAAAI计划委员会主席,北卡罗来纳州Durham地区的杜克大学小儿科教授)表示,长期目标是增强足够的耐受性,让食物过敏「消失」;他也有参与这篇研究。

  但是他向WebMD表示,至今他们已显示,即使患者必须继续吃东西,不小心过敏的机会也会很少。

  更多的研究正在进行中。

  【牛奶过敏的研究】
  其它研究人员表示,用口腔免疫疗法治疗孩童牛奶过敏显然是安全又有效。

  约翰霍普金斯所做的研究,是针对11名被证实是牛奶过敏的幼童与青少年进行研究,年龄在6岁至17岁,将他们随机分配到用粉状的牛奶蛋白质加水或是空白对照组;一旦他们到达每天500毫克,大约等于两杯牛奶,就要保持那个剂量三到四个月。

  研究人员在研究结束时给孩子8,140毫克的挑战,在治疗前,11个孩子在喝下40毫克的牛奶蛋白质后就有症状,研究显示,相较之下,完成口腔免疫疗法过程的参加者可以忍受8,140毫克的量。

  也有参与这项研究的Burke医生表示,结果令人充满希望,接受奶粉的这一组到研究结束时,能忍受较多的牛奶。

  【等待不再过敏】
  如果所有疗法都无效,或许父母只能等待他们的孩子不再过敏,日本的研究人员表示,有超过80%对鸡蛋、牛奶、或小麦过敏的孩子到10几岁的时候就会对这些食物有耐受性。

  日本Shiga Moriyama地区的Shiga儿童医疗中心研究人员调查在1岁前就被诊断出对鸡蛋、牛奶、或小麦过敏的学童父母;研究显示,对这三项食物过敏的孩子百分比随著年龄而下降,从7岁的5.4%降至15岁的3%。

  不是所有的消息都是好的,这些孩子到了15岁要避免荞麦、贝类和水果等其它食物的机率,是从未食物过敏孩子的10倍;而且,小时候食物过敏的孩子,气喘和枯草热的比率较高。

  Burke医生表示,研究人员真的不知道为什么孩子长大了就不会过敏;他表示,明确的是,食物过敏的孩子应该定期监定。

  专家表示,虽然最新研究是令人兴奋的,但食物过敏的人或是幼童的父母们,应该随时准备尝试;避免你会过敏的食物,并且随身带著象是EpiPen或Twinject的自动注射器,这是一种可以在任何地方、任何时候使用,充填肾上腺素的自我注射装备。

最后修改日期: 2008/3/25 上午 09:11:00

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