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美国WebMD大众医疗新闻
咖啡因会危害糖尿病患者
咖啡因会危害糖尿病患者
  Jan. 28, 2008 -- 咖啡或许能对抗第二型糖尿病,但咖啡因不行;最新研究指出,咖啡因会让糖尿病患者难以控制血糖。

  在最新的研究中,杜克大学的研究人员James D. Lane博士与同事们在10位患有第二型糖尿病的人身上放连续性血糖监视器,所有参与者都有喝咖啡的习惯,平均每天喝四杯,但是他们在研究期间停止喝咖啡。

  在第一天,每位患者都在早餐时吃含有250毫克咖啡因的胶囊,午餐时再吃250毫克咖啡因的胶囊,这大约等于每餐喝两杯咖啡;隔天,每位患者改吃没有咖啡因的安慰剂。

  结果,患者在有吃咖啡因的日子血糖含量高出8%,每餐后(包括晚餐)的血糖都比没有吃咖啡因的时候高。

  Lane博士向WebMD表示,在临床上,咖啡因明显让血糖上升,咖啡因所增加的血糖与口服糖尿病药物所降低的量一样多,这显示咖啡因的不利影响与口服糖尿病药物的益处似乎相抵消。

  Lane博士警告,不要太看重这篇小型的10人研究,但他表示,咖啡因确实对糖尿病患每天的生活有影响;他表示,对于糖尿病患者来说,喝咖啡或是藉由其它饮料所摄取的咖啡因会让他们较难控制血糖。

  (如果你有糖尿病,摄取多少咖啡因是底限呢?与大家在WebMD的第二型糖尿病支持小组留言版中讨论。)

  【糖尿病、咖啡与咖啡因】
  许多研究已经发现,喝咖啡的人,尤其是喝很多的人糖尿病风险会比其它人低,但是,咖啡为何又能预防糖尿病却又会让糖尿病恶化呢?WebMD询问哈佛的研究人员Rob van Dam博士,因为他最近分析了所有的研究。

  van Dam博士表示,在2002年的时候,他们真的认为这不代表什么,咖啡对糖尿病有正面的影响还是个前后一致的言论,但现在越来越清楚咖啡因是无益处的,他们现在所了解的是,是咖啡中除了咖啡因以外的其它成份,对于长期降低糖尿病风险有益。

  事实上,van Dam博士表示,低咖啡因的咖啡似乎确实能控制血糖,反而定期喝咖啡对血糖有害,他表示,咖啡中其它成份与咖啡因不平衡甚至会让情况恶化;Lane博士表示,如果咖啡中有抗糖尿病的成份,它并不会被咖啡因的害处所抵消。

  【糖尿病、咖啡与咖啡因后续...】
  他表示,他们真的做了一个将咖啡因加入低咖啡因咖啡的研究,而他们看到糖尿病患者在餐后的血糖同样是夸张的上升,因此,咖啡中的其它成份确实无法消除咖啡因的效果。

  那么,如果有糖尿病或是糖尿病高风险的人要怎么办呢?

  van Dam博士表示,有一种更微妙的情况,不管咖啡对你是好或是坏,如果你有糖尿病或是代谢症候群,改喝低咖啡因的咖啡对你是比较好的;Lane博士表示,糖尿病患者比较容易从咖啡中获得不同的效果。

  他表示,他不是说每位糖尿病患者都要戒咖啡,但他认为那些关心血糖不够低的人最好试著戒咖啡;如果能改善他们的血糖控制将会马上显现出来,而这有助于降低糖尿病并发症的风险,或是降低他们对糖尿病药物的额外需求。

  对于有定期喝咖啡的人来说,Lane博士表示,戒咖啡可能代表会有三、四天头痛、嗜睡、或是精神不济,但它并不代表永远早上爬不起来。

  他表示,我们每个早上赖床时,会想要喝咖啡让自己清醒,但是不要整夜想着喝咖啡真的会帮我们摆脱赖床的情况,一旦我们起床,比有喝咖啡的时候感觉还好时,不会感到无力或是疲倦;他告诉的每个人都有类似的经验,戒掉咖啡以后是不会变成怪人的。

  Lane博士与同事们表示,他们的研究结果发表在二月号的糖尿病照顾(Diabetes Care)中。

最后修改日期: 2008/2/5 上午 11:17:00

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