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美国WebMD大众医疗新闻
咖啡与皮肤癌有关?
咖啡与皮肤癌有关?
  Nov. 2, 2007 -- 喝咖啡的停经妇女很少罹患美国最常见的癌症,研究人员所说的是非黑色素皮肤癌。

  全国癌症学会估计,美国2007年会有超过100万名非黑色素皮肤癌的新病例,但会死于这种病的人数不到2千人。

  韦恩州立大学的Ernest Abel博士和同事们,研究超过美国7万7千名停经后白人妇女的咖啡消耗量与罹患非黑色素皮肤癌的关系。

  这些妇女参加从90年代开始的一项长期观察性健康研究,参加研究的妇女要分享许多关于自己的信息,包括喝多少咖啡(低咖啡因或含咖啡因的)和茶,以及她们是否曾经被诊断出非黑色素皮肤癌。

  【皮肤癌与咖啡】
  总共有7,482名妇女表示曾罹患非黑色素皮肤癌,研究人员在考虑了参与者抽菸、喝酒、年龄、BMI(身体质量指数,体重与身高关联)、以及研究开始时,这些妇女是否住在晴朗的南部或是更北部等因素。

  在校正那些因素后,研究人员发现,每天一杯含咖啡因的咖啡与降低5%非黑色素皮肤癌的机率有关。

  每天喝6杯含咖啡因咖啡的妇女,表示曾有非黑色素皮肤癌的人数比其它妇女少30%;低咖啡因的咖啡和茶与妇女的非黑色素皮肤癌没有关联。

  【研究限制】
  如同其它观察性研究一样,这篇研究没有证明因果关系,也就是研究人员没有测试咖啡,看看它是否能避免皮肤癌。

  Abel博士和同事们没有这些妇女是否有擦防晒油或在过去几年喝了多少咖啡的资料,同时,研究结果只显示那些在研究开始时,表示有罹患非黑色素皮肤癌的妇女,因此,不确定之后罹患非黑色素皮肤癌的人数。

  Abel博士的团队呼吁要长期研究,追踪咖啡和非黑色素皮肤癌之间的关联。

  研究结果刊载在欧洲癌症研究期刊(European Journal of Cancer Research)上。

  7月有其它的研究人员发表,结合咖啡和运动也许有助于对抗皮肤癌,但Abel博士的团队发现,体能活动没有减少皮肤癌的风险,或许是因为在室外活动时晒太阳的关系。

最后修改日期: 2007/11/9 上午 10:30:00

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