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美国WebMD大众医疗新闻
过多的体重等于额外的癌症风险
过多的体重等于额外的癌症风险
  Oct. 31, 2007 -- 额外的体重代表额外的癌症风险,即使没有过重也是如此。

  这是由肥胖、营养、癌症、公共卫生、以及流行病学方面的专家小组所领导的巨大国际研究结果,资金是由非营利的世界癌症研究基金赞助。

  位于伦敦的国际肥胖专门小组主席W. Philip T. James医生表示,这个专家小组在537页的报告(食物、营养、体能活动和癌症预防)中的详细叙述,可以总结成一句话。

  James医生向WebMD表示,唯一的讯息是要多么肥胖才会影响癌症风险,该讯息绝对容易懂:癌症与肥胖的关联是很确定的,很快地,它在美国的排名将仅次于抽菸问题。

  【略高于正常的体重仍然危险】
坏消息是,即使你不肥胖也会增加癌症风险;James医生表示,最低风险并不是在体重正常的范围内,实际上,苗条、瘦是比较好的,这是科学所显示出来的,即使你很幸运的在正常体重范围的上限,如果不运动仍然有癌症风险。

  James医生表示,该小组尽全力确认他们的研究结果完全有科学根据,为达到这个目的,参与研究的研究人员评估所有发表过关于体重和癌症的7千篇研究结论和建议。

  James医生表示,你可能会说「我们以前听过」,但是你从来没有用过7千篇研究的数学分析来支持这点,这不是有偏见的某一群人所做出来的报告,它经过三道手续以确定它就像任何研究团队会做的一样严谨、最新的、而且原始的分析。

  专家小组没有停止分析癌症风险,它也提出10个去除风险的建议。

  【降低癌症风险的10种方法】
哈佛大学医学系教授Walter J. Willett医生在新闻发表会上表示,风险不是最后结果,证据明显显示,风险可以改变;为达到此目的,专家小组提出10个减少癌症风险的建议:
1. 尽可能瘦到正常体重范围内,不是每个人都能变瘦,但是每个人都可以停止增加重量,James医生表示,不要使你的腰围增加一英寸或是增加一磅。
2. 每天都要运动,至少每天做30分钟适度的活动,例如快走,并且减少看电视这类坐在沙发上的活动。
3. 少吃高热量的食物、避免喝含糖的饮料、减少速食,尽量避免。
4. 多吃植物性食物,每天至少吃5份(14盎司)各种非淀粉类的蔬菜和水果,每餐吃未加工的五谷和/或豆类,精制的淀粉类食物要限量。
5. 每周限量摄取红肉,象是牛肉、羊肉、和猪肉,不要超过18盎司,避免烟燻、腌渍、或含盐的肉类。
6. 限制饮酒。零酒精是预防癌症的最佳方法,但是适度的酒精对心脏有益,男性每天不要喝超过两杯;女性每天不要超过一杯。
7. 每天的钠摄取量不超过2.4克,避免咸的食物,并且小心由发霉的五谷类制造的进口食品,含有致癌的黄麴毒素。
8. 不建议用饮食补充品预防癌症,James医生表示,他们非常仔细观察这个问题,目前对使用补品能降低癌症的比例证据明显不足。
9. 餵母乳可以让母亲和孩子对抗癌症,目标在餵母乳至婴儿6个月大,之后补充婴儿食品搭配母乳。
10. 癌症幸存者应该接受合格专家的营养照顾,对饮食、健康体重、和体能活动的建议,对癌症幸存者特别重要。

最后修改日期: 2007/11/7 上午 09:35:00

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