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美国WebMD大众医疗新闻
红葡萄酒化合物可以控制糖尿病
  Oct. 2, 2007 -- 一项新研究显示,一种在红葡萄酒中发现的抗氧化剂 resveratrol,可能可对抗第二型糖尿病和胰岛素阻抗性。

  胰岛素是控制血糖的一种激素,当身体对胰岛素变得较不敏感时,称为胰岛素阻抗,这可能导致第二型糖尿病。

  中国的科学家表示,resveratrol可控制老鼠身上的胰岛素阻抗;科学家包括上海中国科学院的Cheng Sun和Qiwei Zhai。

  如果那些研究发现可适用于人类身上,可能就能够创造新的resveratrol药物;研究人员表示,这可能是胰岛素阻抗和第二型糖尿病一项有价值的新治疗策略。

  但是,不要倚赖一杯红酒就可以达到相同的效果,可能需要喝相当多的红酒才能达到与resveratrol相同的水平。

  Zhai在一篇新闻稿中表示,根据我们的研究发现,人们可能每天需要喝大约3公升的红葡萄酒来获得足够的resveratrol -大约15毫克-才能产生生物效应。

  研究人员们并没有建议任何人要倚赖红酒来帮助他们的胰岛素敏感性。

【Resveratrol 研究】
Resveratrol在葡萄(特别是红葡萄酒)、覆盆子、花生以及其它植物中被发现,使用resveratrol对抗象是疾病这类的威胁。

  Sun的研究小组发现,当抵抗胰岛素的老鼠被餵食resveratrol时,会对胰岛素变得较为敏感。

  那会产生什么效果呢?科学家以试管中的细胞进行之实验显示,resveratrol会刺激一种叫做SIRT1的基因变得更为活跃,而增进胰岛素敏感性。

这些研究发现发表于10月发行的细胞代谢(Cell Metabolism)期刊中。

最后修改日期: 2007/11/7 下午 04:50:00

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