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王志坚
秀传纪念医院新陈代谢科主任王志坚,是位认真、负责、有耐心的好医师,不论看诊多忙碌,都会一一为病患解决心中的疑虑,所以认识王志坚医师的病患都说,只要有新陈代谢方面都毛病,找王医师就搞定了!!
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姓名 狗狗
主题 谢谢你的回覆
日期 2004/3/3 下午 06:14:00
内容 我现在的体重是57公斤...因为上次生病发高烧...就瘦了2公斤..
我想请问一下..
要如何预防糖尿病?
糖尿病不能吃什么食物?
姓名 台南市立医院内分泌新陈代谢科 主治医师-李文宏 医师 对狗狗 的回覆...
日期 2004/3/8 下午 02:34:00
内容 糖尿病的预防一般分为三级︰
一级预防是指最大限度地减少糖尿病的发生率。大家知道糖尿病是一种非传染性疾病,虽有一定的遗传因素在起作用,但起关键作用的是后天的生活和环境因素。现已知道热能过度摄入、营养过剩、肥胖、缺少运动是发病的重要原因。而这些原因是与人们的饮食观、生活方式息息相关的,一旦养成习惯,自然就增加了纠正的难度。热能摄入适当、低糖、低盐、低脂、高纤维,维生素充足是最佳的饮食配伍;对体重进行定期监测,将体重长期维持在正常水平也是至关重要的。体重增加时,应及时采取限制饮食和增加运动量使其尽早回复至正常。当然运动要讲究科学,循序渐进、量力而行、照顾兴趣、结伴进行易于获得效果和便于坚持。要杜绝一切不良习惯,戒烟和少饮酒。
二级预防是早期发现糖尿病患者并进行积极的治疗。对高危人群,如年龄45岁以上的人,应每隔三年进行一次糖尿病筛检工作,而年龄45岁以下的人,若体重过重、血压与血脂肪偏高、血亲中有人罹患糖尿病或妇女在怀孕时血糖过高、生下的婴儿体重超过4000公克等,也应该早期筛检,才能及早发现病症。一旦确诊糖尿病,就要有终身作战的观念,要综合调动饮食、运动、药物的手段,将血糖、血压及血脂肪控制在正常范围。
三级预防的目的是延缓糖尿病慢性合并症的发生和发展,减少其伤残和死亡率。要对糖尿病慢性合并症,加强监测,做到早期发现。早期预防是其要点,晚期疗效不佳。早期诊断和早期治疗常可预防其发生,使患者能长期过接近正常人的生活。

至于糖尿病的饮食控制,并不是说什么不能吃,什么可以吃,主要还是总热量的控制,【计量而非忌口】。有几个基本原则可以遵循︰
1. 遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。
2. 均衡摄食,依据饮食计画适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼豆蛋类。
3. 多选用富含纤维质的食物,如:未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。
4. 少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物,以及猪皮、鸡皮等含油脂高的食物。
5. 避免摄食含胆固醇高的食物,如:脑、肝、蛋黄等。
6. 饮食尽量清淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食物,享调食物改采炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方式。
7. 尽量少吃富含精致糖类的食品如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
8.尽量避免喝酒。

 
 
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