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王志坚
秀传纪念医院新陈代谢科主任王志坚,是位认真、负责、有耐心的好医师,不论看诊多忙碌,都会一一为病患解决心中的疑虑,所以认识王志坚医师的病患都说,只要有新陈代谢方面都毛病,找王医师就搞定了!!
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痛风病患建议饮食表
这个饮食建议表系针对痛风病患而设计的,主要是控制病患每天从食物中所摄取的普林质总量,以降低体内的普林质,来达到减缓病情复发与不适感。

食物、普林及可否食用 0-25毫克/100公克(放心食用) 25-150毫克/100公克(适量食用) 150-1000毫克/100公克(最好不食用)
奶类 奶粉    
主食类 糙米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、树薯粉、面粉、面线、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、芋、冬粉、荸荠、豆薯。    
豆类及其制品 薏苡仁 黄豆干、味噌、绿豆、红豆、花豆、黑豆。 黄豆
肉类 鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血。 鸡胸肉、鸡腿肉、鸡心、鸡胃、鸭肠、猪肉(瘦)、猪肚、猪心、猪腰、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。 鸡肝、鸡肠、鸡脾、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。
海产类 海参、海蜇皮。 旗鱼、黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、红鱠、红魽、秋刀鱼、鳝鱼、河鳗、乌贼、海螃蟹、蚬仔、脆鱼丸、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、浦牟、鮸、鲨鱼皮。 加腊鱼、白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、吴郭鱼、皮刀鱼、四破鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗、小管、草虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、金勾虾、虾米、扁鱼干、乌鱼皮、吻仔鱼、白带鱼皮。
水果类 橘子、柳橙、柠檬、莲雾、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠萝、桃子、茄宝瓜、李子、西瓜、金柑蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。    
蔬菜类 山东白菜、菠菜、莴仔菜、苋菜、卷心白菜、芥兰菜、雪里红、姜、韭菜、黄韭菜、菜花、韭菜花、葫芦、冬瓜、高丽菜、苦瓜、丝瓜、胡瓜、花胡瓜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、盐酸菜、洋葱、蕃茄、葱、木耳、豆芽、榨菜、莞荽、萝卜干、蒜头、辣椒、洋葱。 青江白菜、茼蒿菜、四季豆、皇帝菜、豇豆、豌豆、洋菇、芦笋、笋干、海藻、海带、蒜、金针、银耳、鲍鱼菇、九层塔。 紫菜乾、乾的香菇。
油脂类 瓜子。 花生、腰果、芝麻。
其它 葡萄乾、龙眼乾、西红柿酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。 栗子、莲子、杏仁、酪蛋白、枸杞。 酵母粉。各种酒类(尤其是啤酒)

 

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啤酒喝太多
肾脏功能出问题
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体内尿酸积太多
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