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再忙也要喝杯咖啡 >> 菊花、小白菜、草莓等蔬果验出农药残留 最高超标20倍

菊花、小白菜、草莓等蔬果验出农药残留 最高超标20倍

  卫生署公布2月市售及包装场蔬果残留农药抽检结果,其中2件来自宜兰县泡茶或入菜用的黄菊花、乾菊花,农药残留超标20倍,抽验74件中,9件不符规定,不合格率近1成4。食品药物管理局南区管理中心科长陈惠章指出,已通知地方卫生局,进一步了解可能原因。

  除了乾菊花外,农药残留不合格名单尚有2件小白菜、2件草莓、1件甜椒、1件韭菜以及1件四季豆。检验不合格的小白菜来自新竹市及新竹县,其中1件残留农药「芬普尼」;其农药在动物试验发现,过度摄取会造成肝肿大,危害健康。

  林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出,贝芬替是杀菌剂,含有肝毒性以及睾丸毒性。低剂量长期使用下可能影响生育,还可能致胎儿畸形...等。最重要的是此类农药有累积性,建议政府务必要做深入调查,以了解农药来源及使用目的。另外,食品药物管理局建议消费者挑选具有CAS或是吉园圃标志者的蔬果;蔬果清洗时,先冲洗蔬菜根部,再摘除根部,用水浸泡10至20分钟,之后再冲洗2至3遍,有助于去除残余的农药。

国际厚生健康园区编辑群
编辑: 何友兰
最后修改日期: 2011/3/22 下午 06:18:00
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